Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
A.A. Badenhorst Caperitif
A.A. Badenhorst Family WinesEin intensiver und eleganter weißer Wermut, raffinierte Nase mit süßer Orange, Thymian, Minze, Enzian, dezenter Vanille und zarten Zimtnoten. Am Gaumen weinig, fruchtig und harmonisch, mit anhaltender Würze und einem angenehm süßen Nachgeschmack mit Nuancen von Artemisia.
Alkoholgehalt: 16,5 %
Bei 8-10 °C servieren, vorzugsweise mit einem einzelnen Eiswürfel, als Aperitif, zu Schnittkäse oder als Digestif.
Herkunftsangabe
Swartland
Rebsorte
chenin blanc, muscat d'alexandrie
Wein-Stil
Aromatisch
Format
750 ml
Lieferbar
24,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| A.A. Badenhorst Family Wines | Sud-Afrika | Swartland |
Uber den Winzer
AA Badenhorst Family Wines ist die Farm von Adi und seinem Cousin Hein auf dem Paardeberg in Swartland Südafrika. Adi ist einer der meistdiskutierten Winzer dieser Gegend und gilt zusammen mit Eben Sadie als Pionier dieser beliebten Weinregion in Südafrika. Sie waren es, die diese Region mit Weinen aus alten Weinbergen und auf einzigartig hohem Niveau bekannt gemacht haben. Adi bewirtschaftet mittlerweile eine große Rebfläche und nur die besten Weinberge werden für die berühmten Single-Vineyard-Weine verwendet. Er arbeitet in den Weinbergen und im Keller „baie-logisch“ mit Respekt vor Traube, Natur und Terroir.
Anbau
Traditionell
Expertise
| Weinberg | Wermut auf Basis von Chenin Blanc und Muscat nach altem Rezept, angereichert mit einer Auswahl an Botanicals und natürlichen Kräutern aus Swartland. Diese Zutaten werden in einem „One-Shot“-Infusionsverfahren verwendet. |
|---|---|
| Ausbau | Kaltextraktion von fein gehackten frischen und getrockneten Kräutern und Pflanzenstoffen über drei Wochen. Der Extrakt wird dem Grundwein zugegeben, dessen Gärung durch Alkoholzugabe gestoppt wurde. |
| Holzlagerung | Nein |
| Reifepotenzial | bis 5 Jahren nach Ankauf |
| Alkoholgehalt | 16% |
| Verschluss | Naturkork |
Produktgalerie überspringen
Weine, die auch Sie interessieren könnten
39,95 €
Sk'windjiesvlei Tinta Barocca
2021
| Producent | A.A. Badenhorst Family Wines |
|---|---|
| Swartland | Swartland |
39,95 €
The Golden Slopes Chenin blanc
2021
| Producent | A.A. Badenhorst Family Wines |
|---|---|
| Swartland | Swartland |