Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Volnay-Santenots Premier Cru ssa magnum 2021
Domaine Rougeot Père & Fils
Let op: dit is een magnum. Elegante en gedetailleerde Volnay. Rijke neus met rijp rood fruit en kruidige tonen. Rijk, complex en verfijnd in de mond met naast roodfruit ook aardse toetsen, duidelijk structuur maar verfijnde tannine en een lange afdronk. Deze wijn is gemaakt zonder toegevoegde sulfieten.
Heerlijk bij vleeswaren, verfijnd wild, rood vlees, pasta-gerechten en halfrijpe koemelk-kazen.
Herkomstbenaming
Volnay 1er Cru
Druivenras(sen)
pinot noir
Stijl
Rijk & Uitbundig
Formaat
1500 ml
Op voorraad
€ 232,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Domaine Rougeot Père & Fils | Frankrijk | Bourgogne - Côte de Beaune |
Over de maker
Het Domaine Rougeot is terug te vinden in het hart van het dorp Meursault. Marc Rougeot startte het domein in 1975 en bouwde het langzaam uit tot de 13 hectaren die het domein nu heeft. Het domein is gesitueerd aan de voet van de heuvel Sainte Cristophe aan de rand van het dorp Meursault, vanaf de wijngaard op het domein kijk je naar de wijngaarden van Monthélie. Pierre-Henri Rougeot heeft sinds enkele jaren de vinificatie en het wijngaardbeheer overgenomen van zijn vader. Hij veranderde veel, biodynamische benadering, weinig tot geen toevoeging van sulfiet en inmiddels biologisch gecertificeerd.
Werkwijze
Biologisch-Biodynamisch, Biologisch gecertificeerd
Details
| Wijngaard | Climat "Les Santenots" bevindt zich in het noordelijke deel van Meursault, op het zuidoosten gericht, onder Volnay in het lager gelegen deel van het dorp. Het climat is geclassificeerd als Volnay 1er Cru voor rode wijn en als Meursault 1er Cru voor witte wijn. |
|---|---|
| Vinificatie | Voor de rode wijnen is Pierre-Henri teruggegaan naar de vinification entière, een vinificatiemethode waarbij de druiven niet worden ontsteelt, maar de trossen in zijn geheel worden vergist. Dit zorgt voor een andere tanninestructuur en een beter bewaarpotentieel. De wijn wordt niet geklaard of gefilterd en er wordt geen sulfiet toegevoegd. |
| Jaargang | 2021 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 8 jaar of langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 95,00
Beaune 1er Cru Les Grandes Epenotes
2023
| Producent | Pierre Girardin |
|---|---|
| Beaune 1er Cru | Beaune 1er Cru |
€ 49,95
Brunello di Montalcino
2019
| Producent | Tenuta di Collosorbo |
|---|---|
| Brunello di Montalcino docg | Brunello di Montalcino docg |
€ 54,95
Nebbiolo d'Alba San Sebastiano
2023
| Producent | Cascina Penna-Currado |
|---|---|
| Langhe Nebbiolo | Langhe Nebbiolo |
€ 645,00
Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru
2023
| Producent | Henri Boillot |
|---|---|
| Chambertin Clos de Bèze Grand Cru | Chambertin Clos de Bèze Grand Cru |
€ 52,50
Beaune 1er Cru du Chateau
2020
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Beaune 1er Cru | Beaune 1er Cru |
€ 229,50
Gevrey Chambertin Cuvée Alexandrine
2022
| Producent | Domaine Marc Roy |
|---|---|
| Gevrey-Chambertin | Gevrey-Chambertin |
€ 132,50
Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
2022
| Producent | Domaine Marc Roy |
|---|---|
| Gevrey-Chambertin | Gevrey-Chambertin |
€ 47,95
Auxey-Duresses Les Ecusseaux
2022
| Producent | Domaine Boyer-Martenot |
|---|---|
| Auxey-Duresses | Auxey-Duresses |
€ 185,00
Pommard 1er Cru Rugiens
2022
| Producent | Domaine Yvon Clerget |
|---|---|
| Pommard 1er Cru | Pommard 1er Cru |
€ 121,50
Volnay 1er Cru Les Santenots
2022
| Producent | Domaine Yvon Clerget |
|---|---|
| Volnay 1er Cru | Volnay 1er Cru |
€ 229,90
Gevrey Chambertin Cuvée Alexandrine
2021
| Producent | Domaine Marc Roy |
|---|---|
| Gevrey-Chambertin | Gevrey-Chambertin |
€ 153,95
Gevrey Chambertin La Justice
2021
| Producent | Domaine Marc Roy |
|---|---|
| Gevrey-Chambertin | Gevrey-Chambertin |
€ 37,50
Bourgogne Epinieul Les Fauconniers
2022
| Producent | Domaine Roland Lavantureux |
|---|---|
| Bourgogne Epineuil | Bourgogne Epineuil |