Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Volnay 1er Cru Les Caillerets 2019

Deze Volnay heeft door de millerandage immer een zeer intens, verfijnd edoch krachtig karakter. De wijn heeft een bijna perfecte balans tussen fruit, houtopvoeding en concentratie.
Herkomstbenaming Volnay 1er Cru
Druivenras(sen) pinot noir
Stijl Rijk & Uitbundig

Niet langer beschikbaar

€ 93,50

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Yvon Clerget Frankrijk Bourgogne - Côte de Beaune
Over de maker Het Domaine Y. Clerget is één van de oudste domeinen van Bourgogne. Reeds sinds 1268 en dus al 28 (!) generaties maakt de familie wijn en is dus nauw verbonden met de streek en het terroir van Bourgogne. Sinds 2015 is Thibaud Clerget (1991) verantwoordelijk voor de vinificatie op het familiedomein. Hij bewerkt zijn zes hectare wijngaarden met een ongekende precisie en met respect voor de natuur. Met wijngaardbezit in Volnay, Pommard, Clos de Vougeot en Meursault waakt hij iedere dag over het familiebezit. De kelders bevinden zich in Pommard en hier worden de wijnen met een ongekende passie en talent opgevoed.
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard Het bezit van de familie Clerget in de premier cru Caillerets is 0,47 hectare groot en de wijngaard is aangeplant in de jaren vijftig. De stokken zijn terug te vinden direct naast de aanpalende premier cru Clos des Chenes. De bodem is hier rijk aan kalkrijke klei, kalkgesteente en grote kiezels.
Vinificatie De vinificatie bij Thibaud is sterk afhankelijk van de jaargang. Het ene jaar wel en het andere jaar geen vinification entière, gebruik van nieuw eiken is afhankelijk van de herkomstbenaming etc. Deze premier cru is voor 20% opgevoed op nieuw eiken. De opvoeding op eiken vaten van 228 liter is 12 maanden en hierna verblijft de wijn nog gedurende 4 maanden op tank na het blenden. Opvallend bij deze wijngaard is dat er immer veel “millerandage”-druiven zijn. Hierdoor een zeer geconcentreerde wijn.
Jaargang 2019
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel 10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage 13,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Vrede Pinot Noir 2019

Producent Storm Wines
Streek Walker Bay

€ 44,95

Volnay 1er Cru Les Fremiets 2017

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 109,75

Le Carré 2014

Producent JCP Maltus Wines
Streek Bordeaux

€ 95,00

Volnay 1er Cru Les Santenots 2019

Producent Domaine Yvon Clerget
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 67,95

Volnay 1er Cru Les Fremiets 2019

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 235,00

Vrede Pinot Noir 2018

Producent Storm Wines
Streek Walker Bay

€ 43,50

Brunello di Montalcino Riserva 2015

Producent Tenuta di Collosorbo
Streek Toscane

€ 79,95

Arbossar 2020

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 68,95

Beaune 1er Cru du Chateau 2018

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 39,95

Dits del Terra 2017

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 65,95

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles 2018

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 102,50

Sese Passito DOP Pantelleria Annata 2017

Producent Tua Rita
Streek Sicilië

€ 48,50

Morey-Saint-Dénis 1er cru Les Monts Luisants 2019

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 79,95

The Girl Next Door Syrah 2020

Producent Savage Wines
Streek Cape Town

€ 38,95

Monthélie 1er Cru Meix Bataille 2014

Producent Domaine Changarnier
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 36,75

Ignis Pinot Noir 2018

Producent Storm Wines
Streek Walker Bay

€ 43,50

Gevrey Chambertin Cuvée Alexandrine 2018

Producent Domaine Marc Roy
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 118,50

Dits del Terra 2018

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 65,95

Sons of Sugarland Syrah 2019

Producent Reenen Borman
Streek Stellenbosch

€ 34,95

Tawny Port 40 Years Old

Producent Casa Santa Eufemia
Streek Douro Vallei

€ 76,95

Cobrana 2020

Producent Veronica Ortega
Streek Bierzo

€ 43,50

Les Asteries 2014

Producent JCP Maltus Wines
Streek Bordeaux

€ 145,00

Bourgogne Les Lameroses 2018

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 57,95

Ridge Pinot Noir 2018

Producent Storm Wines
Streek Walker Bay

€ 43,50