Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Volnay 1er Cru Les Caillerets 2018

Deze Volnay heeft door de millerandage immer een zeer intens, verfijnd edoch krachtig karakter. De wijn heeft een bijna perfecte balans tussen fruit, houtopvoeding en concentratie.
Herkomstbenaming Volnay 1er Cru
Druivenras(sen) pinot noir
Stijl Rijk & Uitbundig

Op voorraad

€ 87,95

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Y. Clerget Frankrijk Bourgogne - Côte de Beaune
Over de maker Het Domaine Y. Clerget is één van de oudste domeinen van Bourgogne. Reeds sinds 1268 en dus al 28 (!) generaties maakt de familie wijn en is dus nauw verbonden met de streek en het terroir van Bourgogne. Sinds 2015 is Thibaud Clerget (1991) verantwoordelijk voor de vinificatie op het familiedomein. Hij bewerkt zijn zes hectare wijngaarden met een ongekende precisie en met respect voor de natuur. Met wijngaardbezit in Volnay, Pommard, Clos de Vougeot en Meursault waakt hij iedere dag over het familiebezit. De kelders bevinden zich in Pommard en hier worden de wijnen met een ongekende passie en talent opgevoed.
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard Het bezit van de familie Clerget in de premier cru Caillerets is 0,47 hectare groot en de wijngaard is aangeplant in de jaren vijftig. De stokken zijn terug te vinden direct naast de aanpalende premier cru Clos des Chenes. De bodem is hier rijk aan kalkrijke klei, kalkgesteente en grote kiezels.
Vinificatie De vinificatie bij Thibaud is sterk afhankelijk van de jaargang. Het ene jaar wel en het andere jaar geen vinification entière, gebruik van nieuw eiken is afhankelijk van de herkomstbenaming etc. Deze premier cru is voor 20% opgevoed op nieuw eiken. De opvoeding op eiken vaten van 228 liter is 12 maanden en hierna verblijft de wijn nog gedurende 4 maanden op tank na het blenden. Opvallend bij deze wijngaard is dat er immer veel “millerandage”-druiven zijn. Hierdoor een zeer geconcentreerde wijn.
Jaargang 2018
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel 10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage 13,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Gevrey Chambertin Cuvée Alexandrine 2018

Producent Domaine Marc Roy
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 118,50

Gevrey Chambertin La Justice 2018

Producent Domaine Marc Roy
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 82,50

Clos de Vougeot Grand Cru 2017

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 199,75

Tawny Port 40 Years Old

Producent Casa Santa Eufemia
Streek Douro Vallei

€ 76,95

Terra de Cuques negre 2017

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 35,50

Les Asteries 2014

Producent JCP Maltus Wines
Streek Bordeaux

€ 145,00

Monthélie 1er Cru Meix Bataille 2014

Producent Domaine Changarnier
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 36,75

Niepoort & Sadie Cape Tawny 2008

Producent The Sadie Family
Streek Swartland

€ 39,50

Vieux Chateau Mazerat 2014

Producent JCP Maltus Wines
Streek Bordeaux

€ 118,95

Les Tosses 2017

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 199,95

Vougeot 1er Cru Clos de la Perrière 2016

Producent Domaine Bertagna
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 98,50

The Girl Next Door Syrah 2019

Producent Savage Wines
Streek Cape Town

€ 38,95

Tephrit spätburgunder 2018

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 35,95

Brunello di Montalcino 2015

Producent Claudia Ferrero
Streek Toscane

€ 35,95 € 39,95

Les Manyes 2018

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 225,00

Volnay 1er Cru Les Caillerets 2018

Producent Domaine Y. Clerget
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 87,95

Contrada Blandado Etna Rosso 2016

Producent Terra Costantino
Streek Sicilië

€ 32,95

Monthélie 1er Cru Meix Bataille 2016

Producent Domaine Changarnier
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 39,95

Monthélie Pierrefitte 2015

Producent Domaine Changarnier
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 33,95

Sancerre Oriane rouge 2016

Producent Domaine Gérard Boulay
Streek Loire

€ 38,41 € 41,75

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2018

Producent Domaine Marc Roy
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 75,00

Bourgogne Les Lameroses 2018

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 57,95

Beaune 1er Cru Les Epenottes 2018

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 66,50

Thief in the Night 2017

Producent Savage Wines
Streek Piekenierskloof

€ 32,95