Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Volnay 1er Cru Carelle sous la Chapelle 2018

Deze Volnay geeft direct een mooi toon van het eiken en uiteraard ook rood fruit. Een mooie verfijnde geur en smaak met een lange indrukwekkende afdronk.
Herkomstbenaming Volnay 1er Cru
Druivenras(sen) pinot noir
Stijl Rijk & Uitbundig

Op voorraad

€ 64,95

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Yvon Clerget Frankrijk Bourgogne - Côte de Beaune
Over de maker Het Domaine Y. Clerget is één van de oudste domeinen van Bourgogne. Reeds sinds 1268 en dus al 28 (!) generaties maakt de familie wijn en is dus nauw verbonden met de streek en het terroir van Bourgogne. Sinds 2015 is Thibaud Clerget (1991) verantwoordelijk voor de vinificatie op het familiedomein. Hij bewerkt zijn zes hectare wijngaarden met een ongekende precisie en met respect voor de natuur. Met wijngaardbezit in Volnay, Pommard, Clos de Vougeot en Meursault waakt hij iedere dag over het familiebezit. De kelders bevinden zich in Pommard en hier worden de wijnen met een ongekende passie en talent opgevoed.
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard Het bezit van de familie Clerget in de premier cru Carelle sous la Chapelle is 0,65 hectare groot en de wijngaard is aangeplant in de jaren tachtig. De bodem is hier rijk aan kalk en kalkrijke klei.
Vinificatie De vinificatie bij Thibaud is sterk afhankelijk van de jaargang. Het ene jaar wel en het andere jaar geen vinification entière, gebruik van nieuw eiken is afhankelijk van de herkomstbenaming etc. Deze premier cru is voor 20% opgevoed op nieuw eiken. De opvoeding op eiken vaten van 228 liter is 12 maanden en hierna verblijft de wijn nog gedurende 4 maanden op tank na het blenden. In 2018 zijn alle trossen ontsteelt.
Jaargang 2018
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel 10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage 13,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Sese Passito DOP Pantelleria Annata 2017

Producent Tua Rita
Streek Sicilië

€ 48,50

Terra de Cuques negre 2017

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 35,50

The Girl Next Door Syrah 2020

Producent Savage Wines
Streek Cape Town

€ 38,95

Pommard 1er Cru Rugiens 2018

Producent Domaine Yvon Clerget
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 98,50

Volnay 1er Cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2018

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 79,95

Vieux Chateau Mazerat 2014

Producent JCP Maltus Wines
Streek Bordeaux

€ 118,95

Rall Ava Red 2020

Producent Rall Wines
Streek Swartland

€ 62,50

Griotte-Chambertin Grand Cru 2019

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 525,00

Tawny Port 40 Years Old

Producent Casa Santa Eufemia
Streek Douro Vallei

€ 76,95

Tephrit spätburgunder 2018

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 35,95

Les Asteries 2014

Producent JCP Maltus Wines
Streek Bordeaux

€ 145,00

Monthélie 1er Cru Meix Bataille 2014

Producent Domaine Changarnier
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 36,75

Nuits Saint Georges 1er Cru Les Murgers 2016

Producent Domaine Bertagna
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 87,95

Contrada Blandado Etna Rosso 2016

Producent Terra Costantino
Streek Sicilië

€ 32,95

Gevrey Chambertin La Justice 2018

Producent Domaine Marc Roy
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 82,50

Vougeot 1er Cru Clos de la Perrière 2016

Producent Domaine Bertagna
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 98,51

Lismore Syrah 2018

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 39,95

Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2019

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 139,95

Sons of Sugarland Syrah 2020

Producent Reenen Borman
Streek Stellenbosch

€ 34,95

Bourgogne Les Lameroses 2018

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 57,95

Niepoort & Sadie Cape Tawny 2008

Producent The Sadie Family Wines
Streek Swartland

€ 39,50

Monthélie 1er Cru Terroir de Coteau 2019

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 41,95

Monte Colombo Barbera d'Asti 2013

Producent Marchesi di Gresy
Streek Piemonte

€ 37,95

Les Tosses 2017

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 199,95