Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Verjus Spritz
Weingut RablZeer verfijnd en fris alcoholvrij aperitief op basis van verjus van Zweigelt-druiven. Toevoeging van een boskruidensiroop en koolzuur maakt dit tot een ideaal verfrissend aperitief.
Herkomstbenaming
Niederösterreich
Druivenras(sen)
zweigelt
Stijl
Fris & fruitig
Formaat
330 ml
Op voorraad
€ 5,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Weingut Rabl | Oostenrijk | Kamptal |
Over de maker
Eén van de meest succesvolle wijnboeren van Oostenrijk van de laatste jaren, is zonder twijfel Rudolf Rabl. Een wijnboer die traditie en vooruitgang perfect heeft weten te combineren. Rudolf heeft verschillende oogstmomenten. 70% van de oogst wordt eerst geplukt en gevinifieerd per wijngaard. Het resterende deel wordt later geplukt en gevinifieerd onder de naam Vinum Optimum. Rudolf Rabl is een fervent aanhanger van spontane vergisting en heeft dit de laatste jaren meer en meer weten te verfijnen en door te voeren in zijn wijnen. Zeer lang contact met de schil is ook zijn manier van werken. De wijnen van Rudolf Rabl in ons assortiment geven een zeer goed beeld van de mogelijkheden, die zijn wijnen de gastronomie bieden.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | De druiven waar de verjus van gemaakt wordt komen van wijngaarden rondom Langenlois in het Kamptal, de bodem van deze wijngaarden is rijk aan urgestein. |
|---|---|
| Vinificatie | Verjus is het sap van onrijpe druiven en voor dit aperitief is gebruik gemaakt van verjus van zweigelt-druiven. Onrijpe druiven werden handmatig geselecteerd en het sap hiervan werd gecombineerd met een "boskruidenlikeur", bronwater en koolzuur. |
| Houtgebruik | Neen |
| Bewaarpotentieel | tot 3 jaar na aankoop |
| Alcoholpercentage | 0% |
| Afsluiter | Schroefdop |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 54,95
Platine Brut Champagne Premier Cru
| Producent | Champagne Nicolas Maillart |
|---|---|
| Appellatie | Champagne |
€ 54,95
Cuvée 00 - Terre Blanche 1er Cru
| Producent | Champagne Leclaire-Thiefaine |
|---|---|
| Appellatie | Champagne |
€ 59,50
Cuvée 00 - Terre Blanche 1er Cru Tiré Liège
| Producent | Champagne Leclaire-Thiefaine |
|---|---|
| Appellatie | Champagne |
€ 67,95
Montchenot Brut Champagne Premier Cru 2019
| Producent | Champagne Nicolas Maillart |
|---|---|
| Appellatie | Champagne |
€ 69,95
Cuvée 06 - Zero Dosage Grand Cru
| Producent | Champagne Leclaire-Thiefaine |
|---|---|
| Appellatie | Champagne |
€ 109,95
Henriot Rosé Millésimé Brut Champagne 2015
| Producent | Champagne Henriot |
|---|---|
| Appellatie | Champagne |
