Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Verdicchio di Matelica 2025
Stefano Zoli
Wijn met een licht goudgele kleur. In de geur en smaak iets citrus en florale tonen. Fijne aciditeit en mineraliteit in de smaak met een lange afdronk.
Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte pasta’s en zachte kazen.
Herkomstbenaming
Verdicchio di Matelica
Druivenras(sen)
verdicchio
Stijl
Aromatisch
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 24,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Stefano Zoli | Italië | Marken |
Over de maker
Stefano maakt vanaf 2020 een verbluffende Verdicchio van zijn wijngaard in de Matelica-vallei. Hier in de Marken ging zijn grote droom in vervulling en maakt hij in 2020 zijn eerste witte wijn. Hij bewerkt zijn wijngaard volledig met de hand en zonder het gebruik van herbiciden of pesticiden. Ook in de kelder is er geen interventie en de wijn wordt op een zo natuurlijk mogelijke wijze gemaakt.
Werkwijze
Traditioneel
Details
| Wijngaard | Afkomstig van een enkele wijngaard van nog geen hectare groot gelegen is in de Matelica-vallei. De aanplant is hier 3500 stokken per hectare. De wijngaard is aangeplant in de jaren 70 en heeft een zuidoostelijk expositie. |
|---|---|
| Vinificatie | Na de oogst worden de druiven volledig ontsteelt. De druiven worden zacht geperst. Hierna is er een vinificatie op beton en roestvrijstaal. Hierna verblijft de wijn gedurende 5 maanden in contact met de lie. |
| Jaargang | 2025 |
| Houtgebruik | Neen |
| Bewaarpotentieel | tot 5 jaar na aankoop |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Afsluiter | Schroefdop |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 47,95
Timorasso Derthona E.P. 2024
| Producent | Cascina Penna-Currado |
|---|---|
| Appellatie | Derthona-Colli Tortonesi |
