Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online

Varron chardonnay 2020

Zo'n herkenbare chardonnay met rijp fruit en een mooie mineraliteit. De wijn heeft een prachtige aciditeit en balans.
Herkomstbenaming Jura
Druivenras(sen) chardonnay
Stijl Filmend & rond
Formaat 750 ml

Op voorraad

€ 34,30

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Peggy et Jean Pascal Buronfosse Frankrijk Jura
Over de maker Peggy en Jean-Pascal Buronfosse verhuisden in 1999 naar het dorp La Combe de Rotalier van Jean-François Ganevat, nadat ze het leven in de stad achter zich wilden laten. Ze wilden in een landelijke omgeving wonen, waar ze hun eigen groentes konden verbouwen en kippen, konijnen en varkens konden fokken. Oorspronkelijk was het hun droom om een boerderij te hebben, maar geleidelijk wekte de wijnbouw hun nieuwsgierigheid. Ze realiseerden zich dat ze zowel hun eten als hun wijn wilden verbouwen. Na het verwerven van verschillende kleine wijngaardpercelen, begonnen zij wijn te produceren met vallen en opstaan, maar ook met wat begeleiding van Monsieur Ganevat. Vandaag de dag hebben ze zeker hun weg gevonden. Peggy en Jean worden inmiddels gerekend tot de top van wijnmakers in de Jura. Echter door het minuscule wijngaardbezit van slechts 5 hectare verdeeld over 15 percelen, zijn de wijnen erg schaars.
Werkwijze Biologisch-Biodynamisch

Details

Wijngaard Wijngaard aangeplant in 1956 op een sterk klei en kalkhoudend terroir.
Vinificatie De vinificatie is heel klassiek en de wijn verblijft gedurende 18 maanden op gebruikte houten vaten. De wijn is na de soutirage gesulfiteerd, zeer weinig sulfiet wordt er gebruikt, slechts 3gr/hl. Botteling vond plaats op 27 juli 2020.
Jaargang 2020
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 13%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Saint-Véran "Le Clos" 2022

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 25,75

Mix Blanco 2021

Producent Mixtura Wines
Streek Galicië

€ 28,30

Walter Nardin Pinot Grigio 2022

Producent Walter Nardin
Streek Veneto

€ 15,30

Podere dei Nidran Pinot Grigio 2022

Producent Walter Nardin
Streek Veneto

€ 13,25

Peyres Solan Viognier 2022

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 9,95

Tephrit Achkarren Chardonnay 2022

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 25,30

Salt River Sauvignon 2023

Producent Savage Wines
Streek Western Cape

€ 18,95

Chablis 2022

Producent Domaine Jean Collet
Streek Bourgogne - Chablis

€ 16,20

Bourgogne Chardonnay La Vignée 2020

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 24,80

L'Amandaie blanc 2021

Producent Clos de l'Amandaie
Streek Languedoc

€ 19,30

Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2020

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 28,50

Kalmoesfontein White Blend 2021

Producent A.A. Badenhorst Family Wines
Streek Swartland

€ 28,30

Chardonnay Reserve 2022

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 22,90

Cuvée Dissenay Chardonnay 2022

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 9,95

Chablis 2022

Producent Henri Costal
Streek Bourgogne - Chablis

€ 28,30

Tephrit Achkarren Weißer Burgunder 2021

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 22,90

Patatsblanc 2021

Producent Reenen Borman
Streek Montagu

€ 20,90

Bourgogne Aligoté 2021

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 26,30

The Age of Grace Viognier 2021

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 28,50

Brisa Moscato 2019

Producent Vina Vistamar
Streek Central Valley

€ 7,80

Macon-Charnay "Les Chênes" 2022

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 18,95

Bourgogne Tonnerre 2022

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 28,50

Lagar Novo Chardonnay Reserva 2022

Producent Quinta do Lagar Novo
Streek Estremadura

€ 22,95

Gewürztraminer Spätlese 2020

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 17,95