Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Unieke Selectie Hannes Storm
Storm WinesDrie wijnen van de hand van Hannes Storm. Een jonge dynamieke wijnmaker uit de Hemel-en-Aarde vallei in Zuid-afrika. Deze selectie bevat van alle drie de wijnen één fles.
Herkomstbenaming
Hemel-en-Aarde Valley
Druivenras(sen)
pinot noir
Stijl
Rijk & Uitbundig, Filmend & rond
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 127,50
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Storm Wines | Frankrijk | Walker Bay |
Over de maker
Na 12 jaar verantwoordelijk te zijn geweest voor de vinificatie bij het geprezen Hamilton-Russell, heeft Hannes Storm er voor gekozen zich volledig te gaan focussen op zijn eigen wijnen. In 2008 is hij begonnen met de aanplant van eigen wijngaarden in de Hemel-en-Aarde Vallei en in totaal heeft hij nu de beschikking over 4 verschillende plots. De eerste jaargang was in 2012 voor de Vrede Pinot Noir en Moya Pinot Noir (tegenwoordig Ignis). In 2015 volgden de Vrede Chardonnay en Ridge Pinot noir. Met de toevoeging van de wijngaard Ridge is Hannes de enige wijnmaker in Hemel-en-Aarde, die wijnen maakt op de drie verschillende terroirs die de vallei kent.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | Hannes is de enige wijnmaker in de Hemel-en-Aarde vallei die wijngaarden bezit in de verschillende herkomstbenamingen. Vrede komt komt van een “north-facing” wijngaard hoog in de Hemel-en-Aarde Vallei. Ridge komt van een “oostelijke heuvel” wijngaard hoog in de Hemel-en-Aarde Ridge. De bodem is vrij arm en heeft een kleirijk en steenrijk karakter met Bokkeveld-schalie. Ignis is Latijn voor vuur. Iets wat verwijst naar het graniet dat ruim vertegenwoordigt is in de bodem van deze wijngaard in Upper Hemel-en-Aarde. |
|---|---|
| Vinificatie | Na de oogst worden de druiven geperst in een basketpress en hierna volgt een fermentatie op eiken. Malolactische gisting is volledig en de opvoeding op eiken is als volgt: 28% nieuwe vaten, 33% tweedejaars en de rest is derdejaars of ouder. De totale opvoeding is 11 maanden. |
| Jaargang | 2023, 2024 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | 10 jaar en langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 26,95
Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2023
| Producent | Domaine Pernot-Bélicard |
|---|---|
| Appellatie | Bourgogne aligoté |
€ 29,95
Pouilly Fuissé "Le Haut de la Roche" 2024
| Producent | Domaine Manciat-Poncet |
|---|---|
| Appellatie | Pouilly-Fuissé |
€ 35,95
Bourgogne Côte d'Or Chardonnay 2024
| Producent | Domaine Pernot-Bélicard |
|---|---|
| Appellatie | Bourgogne Côte d'Or |
€ 42,95
Bourgogne Côte d'Or Les Grandes Gouttes Orange SSA 2022
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Appellatie | Bourgogne |
€ 42,95
Bourgogne Côte d'Or La Monatine ssa 2023
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Appellatie | Bourgogne Côte d'Or |