Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen
De wijn geurt naar zwart fruit en mediterrane kruiden. In de smaak geeft de wijn veel rijp en geconcentreerd fruit met een subtiele frisheid en soepele tannine. De afdronk is krachtig en toch elegant. Drinken uit een groot Bourgogne-glas.
Herkomstbenaming Valencia
Druivenras(sen) monastrell
Stijl Krachtig & Robuust

Op voorraad

€ 20,75

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Rafael Cambra Spanje Valencia
Over de maker Rafael Cambra genoot zijn oenologieopleiding in Montpellier, wat een kweekvijver is voor de jonge vernieuwende generatie wijnmakers in Europa. Terug in ‘zijn’ Valencia kreeg hij de kans om twee percelen wijngrond te pachten. Op deze wijngaarden staan cabernet sauvignon, monastrell, grenache en cabernet franc aangeplant, welke aan de basis staan van de ecologische wijnen. Recent is Rafael echter ook begonnen met heraanplanten van autochtone rassen van de regio als; arco, bonicaire en forcalla. De resultaten zijn verbluffend.
Werkwijze Biologisch gecertificeerd

Details

Wijngaard In het achterland van de stad Valencia liggen de wijngaarden op 700 meter hoogte, op een zanderig terroir. De wijngaarden van Rafael worden omringd door olijf- en amandelbomen en bevinden zich op een plateau bij Fontanars. De wijngaarden voor UNO zijn meer dan 55 jaar oud en brengen maximaal 1,5 kilo druiven per stok.
Vinificatie Klassieke rode wijnbereiding, waarbij de malolactische gisting heeft plaatsgevonden op Frans eiken. De opvoeding is 10 maanden op Frans eiken waarvan 20% nieuw, de rest is tussen 2 en 5 jaar oud.
Jaargang 2016
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 14,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

O'thentique rouge 2017

Producent Domaine Diminoit
Streek Rhône - Meriodanales

€ 10,50

Sepia Reserva Carmenère 2018

Producent Vina Vistamar
Streek Chacapoal Valley

€ 9,95

Erster Nebel Nebbiolo 2017

Producent Weingut G+R Triebaumer
Streek Burgenland

€ 29,95

Langhe Martinenga Nebbiolo 2018

Producent Marchesi di Gresy
Streek Piemonte

€ 27,95

Sepia Reserva Malbec 2018

Producent Vina Vistamar
Streek Maipo Valley

€ 9,95

La Raison d'Hêtre 2017

Producent Jacques Thienpont
Streek Bordeaux

€ 24,50

Gran Reserva Cabernet Sauvignon Syrah 2014

Producent Vina Vistamar
Streek Maipo Valley

€ 18,95

DOS 2017

Producent Rafael Cambra
Streek Valencia

€ 13,50

De Toren Diversity 2019

Producent De Toren Private Cellar
Streek Stellenbosch

€ 15,59 € 16,95

UNO 2016

Producent Rafael Cambra
Streek Valencia

€ 20,75

De Toren Z 2017

Producent De Toren Private Cellar
Streek Stellenbosch

€ 17,44 € 18,95

Corte De Campo Andes blend 2014

Producent Vina Vistamar
Streek Chacapoal Valley

€ 14,50

Pujanza Hado 2017

Producent Bodegas Pujanza
Streek Rioja

€ 15,95

La Raison d'Hêtre 2016

Producent Jacques Thienpont
Streek Bordeaux

€ 23,75