Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
Donkerpaarse kleur met een geur die zich langzaam opent. Veel kruidigheid als kruidnagel, nootmuskaat en iets van peper. Gevolgd door en goede kruidige smaak met een fijne aciditeit en verfijnde tannine. Bekijk hier ons gehele assortiment van The Sadie Family Wines.
Op voorraad
€ 64,95*
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| The Sadie Family Wines | Zuid-Afrika | Swartland |
| Wijngaard | Wijn gemaakt van een wijngaard gelegen 4 km ten westen van Malmesbury, welke in 1974 werd beplant met Tinta Barocca. De bodem is rijk aan graniet en zandgesteente (Table Mountain Sandstone). De druif is voornamelijk terug te vinden in de Portugese Douro-vallei, alwaar hij aan de basis staat van veelal portwijnen. Ook werd deze druif veel aangeplant in Swartland ( Zuid-Afrika), maar dreigde zijn plek te verliezen. |
|---|---|
| Vinificatie | De helft van de trossen werd ontsteelt en na een vinificatie van 25 dagen werd er geperst met behulp van een "basket press". Na het persen werd de wijn opgevoed in grote houten foeders gedurende 11 maanden, hierna verbleef de wijn nog twee weken op beton alvorens te worden gebotteld. Opbrengst is hier 28 hl/ha en de wijn is niet geklaard noch gefilterd en kan het beste voor drinken gedecanteerd worden. |
| Jaargang | 2023 |
| Houtgebruik | Gedeeltelijk |
| Bewaarpotentieel | 10 jaar en langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
wijnen die u wellicht ook interesseren
