Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Torralbenc tinto 2019
Bodegas TorralbencSappige, weelderige rode wijn, waarin merlot en syrah elkaar mooi aanvullen. Aromatisch, veel rood en zwart fruit. Daarnaast licht kruidig, met tonen van munt, peper en venkel. Vol en fris in de mond, gul rood fruit, een aangename kruidigheid, bescheiden vanille en toast door goed geïntegreerd hout. Heerlijk bij rustieke pastei van varkensvlees en venkel of rood gebakken/gegrilde steak met een kruidige saus van rode wijn, sjalotten en tijm.
Herkomstbenaming
Vi de la Terra Illes Balears
Druivenras(sen)
merlot, syrah
Stijl
Rijk & Uitbundig
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 29,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Bodegas Torralbenc | Spanje | Menorca |
Over de maker
In 2010 voegt wijnbouwexpert José Ramón Lissarrague zich bij het team. Zijn kennis en het toepassen van zijn methoden was cruciaal voor het wijngaardbeheer en de kwaliteit van de wijnen. Na meer dan een decennium van hard werken en ongebreidelde toewijding produceerde Torralbenc zijn eerste wijn in 2016.
Werkwijze
Traditioneel
Details
| Wijngaard |
Bodegas Torralbenc bezit 77 hectare waarvan 14 hectare is beplant met wijnstokken. De typische rotsbodem van Menorca is extreem hard en moeilijk te bewerken en bevat veel kalk. Lokale schapen zijn verantwoordelijk voor natuurlijke begrazing van de wijngaarden. |
|---|---|
| Vinificatie |
Handmatige oogst in kleine kratten na een
eerste selectie in de wijngaard. Strenge selectie op de sorteertafel. Gisting
in roestvrijstalen tanks, 14 maanden rijping op barriques van prestigieuze
Franse producenten, met name tweede gebruik, van Bodegas Remirez de Ganuza
(Rioja). |
| Jaargang | 2019 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 8 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 11,50
Terreur Nocturne Grenache Blanc 2025
| Producent | Les Producteurs Réunies |
|---|---|
| Appellatie | IGP Pays d’Oc |
