Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online

Torralbenc blanco 2021

Rijke blend van parellada, sauvignon blanc, viognier en chardonnay. Verfrissende neus met aroma’s van voorjaarsbloemen, citroenzeste en wit fruit. Daarnaast ook tropische en kruidige toetsen. Gastronomische, mondvullende wijn met verfrissende zuren en een goede finish.

Heerlijk bij gegrilde sardientjes, gerookte wilde zalm, salade met groene asperges en forel, kip met gekonfijte citroen en quiches.

Herkomstbenaming Vi de la Terra Illes Balears
Druivenras(sen) chardonnay, sauvignon blanc, parellada, viognier
Stijl Aromatisch
Formaat 750 ml

Op dit moment niet beschikbaar

€ 28,30

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Bodegas Torralbenc Spanje Menorca
Over de maker

In 2010 voegt wijnbouwexpert José Ramón Lissarrague zich bij het team. Zijn kennis en het toepassen van zijn methoden was cruciaal voor het wijngaardbeheer en de kwaliteit van de wijnen. Na meer dan een decennium van hard werken en ongebreidelde toewijding produceerde Torralbenc zijn eerste wijn in 2016.

Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard

Bodegas Torralbenc bezit 77 hectare waarvan 14 hectare is beplant met wijnstokken. De typische rotsbodem van Menorca is extreem hard en moeilijk te bewerken en bevat veel kalk. Lokale schapen zijn verantwoordelijk voor natuurlijke begrazing van de wijngaarden.

Vinificatie

Handmatige oogst in kleine kratten na een eerste selectie in de wijngaard. Koude schilweking gedurende 24 tot 48 uur. Strenge selectie op de sorteertafel. De ontsteelde druiven worden zachtjes geperst gevolg door vergisting op roestvrijstalen tanks, enkele maanden rijping op de gistcellen. Elke variëteit wordt afzonderlijk gevinifieerd, kort voor botteling wordt de wijn geassembleerd.

Jaargang 2021
Houtgebruik Neen
Bewaarpotentieel tot 5 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 13%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Cava Heretat Brut Guarda 2022

Producent Lacrima Baccus
Streek Penedes

€ 13,50

Cuvée Marie 2019

Producent Clos Uroulat
Streek Sud Ouest

€ 22,10

Riesling 2023

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 16,50

Von Beulwitz Riesling trocken 2022

Producent Weingut Erben von Beulwitz
Streek Mosel-Saar-Ruwer

€ 16,60

Hacienda Alcaraz Verdejo 2023

Producent Bodegas Alvarez Y Diez
Streek Castilla y Leon

€ 13,95

Sancerre Chavignol 2022

Producent Domaine Paul Thomas
Streek Loire

€ 28,95

Grüner Veltliner 2023

Producent Weingut Rabl
Streek Kamptal

€ 12,75

Les Amourettes rosé 2022

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 8,95

Pouilly-Fumé L'Eloge 2022

Producent Domaine Marc Deschamps
Streek Loire

€ 22,30

5a Lagar Novo 2022

Producent Quinta do Lagar Novo
Streek Estremadura

€ 14,95

Domaine Peyrette Lasserre 2021

Producent Clos Uroulat
Streek Sud Ouest

€ 14,60

Cape Point Sauvignon blanc reserve 2020

Producent Cape Point Vineyards
Streek Cape Point

€ 23,30

Riesling Réserve 2020

Producent Domaine Jean Sipp
Streek Elzas

€ 18,30

Verjus Spritz

Producent Weingut Rabl
Streek Kamptal

€ 11,20

Pinot Blanc les Trois Terroirs 2022

Producent Domaine Jean Sipp
Streek Elzas

€ 14,25

Pouilly-Fumé Les Percheronnes 2022

Producent Domaine Marc Deschamps
Streek Loire

€ 22,30

Grauer Burgunder vom Löss 2022

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 15,40

Noordhoek Sauvignon blanc 2022

Producent Cape Point Vineyards
Streek Cape Point

€ 14,90

Soplo Blanco 2023

Producent Rafael Cambra
Streek Valencia

€ 11,50

La Petite Hours gros manseng 2020

Producent Clos Uroulat
Streek Sud Ouest

€ 16,80

Riesling Sentiment 2020

Producent Domaine Amélie & Charles Sparr
Streek Elzas

€ 26,10

Pinot Blanc Pensée 2021

Producent Domaine Amélie & Charles Sparr
Streek Elzas

€ 22,30

Riesling 2022

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 16,60

Albenc blanco 2021

Producent Bodegas Torralbenc
Streek Menorca

€ 21,80