Tierre Merlot 2021

De Tierre Merlot is de ‘kleine Redigaffi’ van Tua Rita. In de neus fruitige aroma’s van bramen en kersen, met een hint van viooltjes en kruiden. In de mond sappig met veel kersenfruit en iets van chocolade, tabak en hazelnoot. De wijn is sappig, donker en zacht en eindigt in een mooie fruitige finale.
Heerlijk bij vleesgerechten, pasta’s met stevige sauzen en gerijpte kazen.

Herkomstbenaming IGP Toscane

Druivenras(sen) alicante, merlot

Stijl Rijk & Uitbundig

Formaat 750 ml

Op dit moment niet beschikbaar

€ 21,90*

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en de Google Privacybeleid en Gebruiksvoorwaarden zijn van toepassing.

De wijnmaker

De producent	Land	Streek
Tua Rita	Italië	Toscane

Over de maker Eén van de absolute topdomeinen in Toscane en misschien zelfs wel Italië is Tua Rita. Het in 1984 gestichte familiedomein in Notri bij Suvereto heeft wijngaarden beplant met merlot, cabernet sauvignon, syrah en natuurlijk sangiovese. Het zijn echter de twee eerst genoemde druiven die het domein de roem hebben gebracht. Giusto di Notri is een wijn die in 1992 voor het eerst werd gemaakt van cabernet en merlot en internationaal direct de erkenning kreeg die bij de wijn paste. Toen echter de Redigaffi in 1994 het licht zag, een wijn van enkel merlot, was er een cultdomein geboren. Tegenwoordig is het nog steeds een familiedomein met een beperkte productie van circa 110.000 flessen per jaar, waar de kwaliteit van de wijnen voorop staat.

Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard	De wijngaarden van Tua Rita bevinden zich in Notri, een gehucht net buiten het prachtige Suvereto in het zuiden van Toscane. Hier begonnen Rita Tua en haar man ooit dit illustere domein. Als één van de eersten startten zij namelijk met de aanplant van merlot, syrah en cabernet sauvignon. Dit leidde in 2000 tot een 100 puntenscore bij Robert Parker voor de Redigaffi. De vallei waarin de wijngaarden liggen geniet op de dag van de verkoelende zeewind en ’s nachts van de wind uit het land. Het is een vrij zanderig terroir.
Vinificatie	Druiven uit de wijngaarden van Colline Metallifere rond Suvereto. Na handmatige oogst, traditionele vinificatie in roestvrijstalen vaten en 6 maanden rijping in gebruikte houten vaten. Deze vaten zijn eerder gebruikt voor Redigaffi, Giusto di Notri en Per Sempre syrah.
Jaargang	2021
Houtgebruik	Ja
Bewaarpotentieel	tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage	13%
Afsluiter	Natuurkurk