Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
The Age of Grace Viognier 2023
Lismore Estate VineyardsDeze viognier heeft een geur met florale tonen en een hint van steenfruit. De smaak is rijk, rond en vol met een lichte houttoets en een spannende aciditeit. Bekijk hier ons gehele assortiment van Lismore Estate Wines.
Herkomstbenaming
Cape South Coast
Druivenras(sen)
viognier
Stijl
Filmend & rond
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 30,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Lismore Estate Vineyards | Zuid-Afrika | Western Cape |
Over de maker
Verborgen in een bergketen in Zuid-Afrika is Lismore Estate Vineyards terug te vinden. De Californische Samantha O'Keefe vond hier haar paradijs en het perfecte terroir om haar droom waar te maken. Haar passie gecombineerd met het unieke terroir brengt een aantal prachtige "cool climate" wijnen voort. In de kelder gelooft Samantha in een minimale interventie en in de wijngaarden vindt zij een opvallende gelijkenis met de wijngaarden van de noordelijke Rhône. Door haar pionierswerk heeft de regio Greyton een eigen Wine of Origen gekregen.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | De wijngaarden van Lismore zijn terug te vinden in de WO Greyton en profiteren van een groot verschil in de temperaturen tussen dag en nacht. De bodem is hier rijk aan schalie en de omliggende bergketen zorgt voor het cool-climate. |
|---|---|
| Vinificatie | Na de oogst worden de druiven zeer zacht geperst en na de persing is er een koude stabilisatie van 48 uur. Hierna wordt de wijn overgestoken naar gebruikte eiken houten vaten van 225 liter en een eivormige tank van 600 liter. De wijn verblijft op eiken en de tank voor 10 maanden alvorens te worden geblend en gebotteld. |
| Jaargang | 2023 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 8 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 14.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 30,95
Barrel Fermented Sauvignon Blanc
2022
| Producent | Lismore Estate Vineyards |
|---|---|
| Cape South Coast | Cape South Coast |