Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Terroir Historic negre 2017

Transparant rode wijn met veel rood fruit als kersen, maar ook bosbessen en florale tonen. Middelkrachtige rode wijn met fijne tannine en veel spanning.
Herkomstbenaming Priorat
Druivenras(sen) carignan, grenache
Stijl Rond & Vriendelijk

Niet meer beschikbaar

€ 23,95

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Terroir al Limit Spanje Priorat
Over de maker Het is het jaar 2000 als Dominik Huber en Eben Sadie elkaar ontmoeten bij Mas Martinet in Spanje. In 2001 plukken zij samen bij de Perez-familie in Cims de Porrera zes weken lang druiven en raken bevriend. Na samen twee maanden te hebben gewerkt bij Spiceroute in Zuid-Afrika starten zij samen een klein project in Priorat. Met de hulp van de Perez-familie kunnen zij wat druiven kopen en maken samen de eerste jaargang Dits del Terra. Dit was de start van Terroir al Limit. Dominik is sinds 2012 zelfstandig verder gegaan en de vinificatie is gericht op de stijl zoals wij die kennen uit Bourgogne. Terra de Cuques zijn de "villages",  Dits del Terra, Arbossar en Pedra de Guix, "premier cru" en Les Tosses en les Manyes de Grand Cru-wijnen. De wijnen worden echt gemaakt voor de gastronomie, de wijnen zijn licht, verfijnd en elegant om te kunnen matchen met gerechten uit de beste keukens.
Werkwijze Biologisch-Biodynamisch

Details

Wijngaard De wijngaarden bevinden zich in negen verschillende dorpen: Bellmunt, Gratallops, El Lloar, Escaladei, Poboleda, Porrera, Torroja, Vilella Alta en Vilella Baixa. De hoogtes verschillen van 350 tot 800 meter. De bodems zijn kleirijk, granietrijk, leisteenrijk of alluviaal.
Vinificatie De oogst voor deze wijn is volledig manueel en er wordt gebruik gemaakt van kistjes van 12 kilo. De trossen worden dan in zijn geheel in cementen vaten gedaan, welke worden afgesloten. Hierna moeten de natuurlijke gisten hun werk doen. Geen pigeage of remontage, waardoor de schillen bij via infusie kleur, geur en smaak geven. Hierna wordt er zeer zachtjes geperst, waardoor de wijn zeer elegant blijft.
Jaargang 2017
Houtgebruik Neen
Bewaarpotentieel 10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage 13,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

SÍ Negre 2019

Producent Lacrima Baccus
Streek Penedes

€ 8,95

De Chansac Carignan 2019

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 8,95

Negre de Montsant 2018

Producent Terroir sense Fronteres
Streek Montsant

€ 21,95

Saumur rouge La Paleine 2018

Producent Domaine de la Paleine
Streek Loire

€ 15,50

Bellamarsilia 2018

Producent Poggio Argentiera
Streek Toscane

€ 15,75

Brisa Merlot 2019

Producent Vina Vistamar
Streek Central Valley

€ 6,95

Brisa Cabernet-Syrah rosé 2019

Producent Vina Vistamar
Streek Central Valley

€ 6,95

Beaujolais-Leynes 2018

Producent Domaine Chardigny
Streek

€ 17,95

Corte De Campo Coastal blend 2017

Producent Vina Vistamar
Streek Casablanca Valley

€ 14,50

Cuvée Dissenay Pinot Noir 2019

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 8,95

Les Amourettes merlot 2019

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 7,95

DeAetna rosato 2019

Producent Terra Costantino
Streek Sicilië

€ 19,75

Sancerre Chavignol rouge 2018

Producent Domaine Paul Thomas
Streek Loire

€ 22,50

De Toren Délicate

Producent De Toren Private Cellar
Streek Stellenbosch

€ 16,10 € 17,50

La Forcallá de Antonia 2018

Producent Rafael Cambra
Streek Valencia

€ 16,50

Spätburgunder vom Löss 2017

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 12,95

Gran Reserva Pinot Noir 2018

Producent Vina Vistamar
Streek Casablanca Valley

€ 17,75

Sepia Reserva Chardonnay 2018

Producent Vina Vistamar
Streek Casablanca Valley

€ 9,95

Le Poulsard 2018

Producent Buronfosse
Streek Jura

€ 27,95

Cape Town Red Blend 2019

Producent Cape Point Vineyards
Streek Cape Point

€ 9,95

Brisat de Montsant 2018

Producent Terroir sense Fronteres
Streek Montsant

€ 21,95

L'Hopital trousseau 2019

Producent Buronfosse
Streek Jura

€ 27,95

Maremmante 2016

Producent Poggio Argentiera
Streek Toscane

€ 14,25

Cuvée Privée zweigelt-portugieser 2018

Producent Weingut Rabl
Streek Kamptal

€ 10,25