Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Terreur Nocturne Grenache Blanc 2025
Les Producteurs Réunies
Aromatische neus met toetsen van fris steenfruit, bescheiden ziltigheid en witte bloemen. Knisperend frisse aanzet, mondvullend met tonen van wit fruit en citruszeste, ingetogen kruidigheid en een verfrissende afdronk.
Heerlijk bij frisse salades, vegetarische schotels, gegrilde vis en exotische gerechten zoals Pad Thai.
Herkomstbenaming
IGP Pays d’Oc
Druivenras(sen)
grenache blanc
Stijl
Fris & fruitig
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 11,50
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Les Producteurs Réunies | Frankrijk | Languedoc |
Over de maker
In het zuiden van Frankrijk werken wij samen met Xavier Roger en Cédric Duquenoy. Zij maken met hun team een serie wijnen met als herkomstbenamingen IGP Pays d’Oc, Côtes de Gascogne, Vin de France en IGP Hérault. Meestal zijn het wijnen van één of meerdere druivenrassen, die voorzien in de wijnen voor “alledag”. Wijnen met een herkenbare smaak voor de druiven, die aan de basis staan van de wijnen. Wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, die bij onze relaties in de gastronomie vaak als huiswijnen dienen.
Werkwijze
Traditioneel
Details
| Wijngaard | Als een amfitheater dat uitkijkt over de Middellandse Zee strekt de regio Languedoc-Roussillon zich uit over 200 km kustlijn, tussen de zee en de bergen. Het terroir wordt gevormd door klei-kalksteenbodems, zandsteen en schist, die profiteren van een zonnig klimaat dat ideaal is voor de groei van vele druivensoorten, wat resulteert in rijke en authentieke wijnen. |
|---|---|
| Vinificatie | Het fruit wordt 's nachts geoogst voor optimaal behoud van fris en gezond fruit. Na volledige ontsteling volgt pneumatische persing, waarna het vrije uitloop sap en het perssap apart op lage temperatuur (14-16 °C) worden vergist. De wijnen rijpen nog enige maanden op de fijne lie alvorens de finale blend wordt geassembleerd. |
| Jaargang | 2025 |
| Houtgebruik | Neen |
| Bewaarpotentieel | tot 3 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Afsluiter | Schroefdop |
