Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Sur La Butte 2020

Een verfijnde rode wijn van de wijngaarden binnen de Chaume-appellatie. Rood en zwart fruit met zijdezachte tannine. Drinken bij bijvoorbeeld lamsvlees.
Herkomstbenaming Anjou
Druivenras(sen) cabernet sauvignon, cabernet franc
Stijl Filmend & rond

Op voorraad

€ 22,51

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Château de Plaisance Frankrijk Loire
Over de maker Château de Plaisance is tot 2019 eigendom geweest van de familie Rochais. In dit jaar was het Vanessa Cherruau die het domein overnam met haar team en verder voort borduurde op de weg ingezet door de familie Rochais. Vanaf 1995 werkten zij al biologisch en vanaf 2008 zelfs volledig biodynamisch. Er is in totaal 25 hectare aan wijngaard waarvan 20 hectare beplant met chenin blanc. In de wijngaard wordt er goed "geluisterd" naar de stokken en biodiversiteit gestimuleerd. De benadering in de kelder is gelijk, weinig tot geen interventie en geen gebruik van additieven enkel kleine hoeveelheden sulfiet. 
Werkwijze Biologisch-Biodynamisch

Details

Wijngaard De wijngaard voor deze wijn is terug te vinden dichtbij de Chaume en Quarts de Chaume-appellatie. De wijngaard is 0,8 hectare groot en de bodem bestaat uit zandgesteente en vulkanisch gesteente. Stokken geplant begin jaren '80. 
Vinificatie Na de manuele oogst volgde een maceratie van 3 weken. 100% van de wijn verbleef gedurende 11 maanden op betonnen vaten. De druiven werden volledig ontsteelt.
Jaargang 2020
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 13.5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Les Soupois chardonnay 2020

Producent Buronfosse
Streek Jura

€ 27,95

Kottabos Chenin Blanc 2020

Producent Reenen Borman
Streek Stellenbosch

€ 21,50

Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2020

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 27,50

Somnambule Roussanne 2020

Producent Domaine Diminoit
Streek Rhône - Meriodanales

€ 12,50

Ronceray 2020

Producent Château de Plaisance
Streek Loire

€ 28,98

Sauvignon-Saint-Bris 2019

Producent Domaine Jean Collet
Streek Bourgogne - Chablis

€ 19,95

DeAetna Bianco 2019

Producent Terra Costantino
Streek Sicilië

€ 19,95

The Age of Grace Viognier 2021

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 27,50

Saint-Véran "Le Clos" 2020

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 20,50

Ronco Bernizza Chardonnay 2020

Producent Venica & Venica
Streek Friuli

€ 23,50

Bourgogne Aligoté 2019

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 18,95

Gorges 2015

Producent Domaine Brégeon
Streek Loire

€ 26,95

Chablis 2019

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 24,50

Saumur blanc Pamina 2018

Producent Domaine de la Paleine
Streek Loire

€ 28,50

Brookdale Sixteen Field Blend 2020

Producent Brookdale Wine Estate
Streek Paarl

€ 27,95

Les Muriers blanc 2018

Producent Mas Bruguiere
Streek Languedoc

€ 19,95

Mix Blanco 2020

Producent Mixtura Wines
Streek Galicië

€ 27,50

Patatsblanc 2020

Producent Reenen Borman
Streek Montagu

€ 19,95

Cuvée Dissenay Chardonnay 2020

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 8,95

Ciel Etoilé - Visan Blanc 2020

Producent Domaine au 7ème Clos
Streek Rhône - Meriodanales

€ 16,25

Savage White 2021

Producent Savage Wines
Streek Western Cape

€ 29,95

Bourgogne Aligoté 2018

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 17,95

Pouilly-Vinzelles Les Longeays 2020

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 23,50

Chardonnay Reserve 2019

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 21,50