Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Strate 2023
Clos Constantin
Verfijnde en gastronomische assemblage van de kalkrijke bodems van de Terrasses du Larzac. Gedetailleerde neus met minerale nuances en verfijnd fruit. Verkwikkend in de mond, gedetailleerd met geel en wit fruit, mineraliteit, een verfijnde structuur, goede zuren en een aanhoudende afdronk.
Heerlijk bij visgerechten, schaal- en schelpdieren en harde kazen.
Herkomstbenaming
Terrasses du Larzac
Druivenras(sen)
grenache gris, rolle, grenache blanc
Stijl
Filmend & rond
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 27,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Clos Constantin | Frankrijk | Languedoc |
Over de maker
Clos Constantin is gelegen in het dorp Argelliers, op 20 km van Montpellier, nabij Saint-Guilhem-le-Désert, tussen Pic Saint-Loup en Larzac.
Het domein beslaat 15 hectare, verdeeld over de percelen Font-Belette en Les Champs de Traversiers. Pierre nam de wijngaarden over van zijn oom, en samen met Samuel richtte hij in 2017 het wijnhuis op.
De wijngaarden worden biologisch bewerkt en bevinden zich in biologische en biodynamische conversie. In de kelder wordt met grote precisie gewerkt.
De wijnen van Clos Constantin zijn elegant, verfijnd en ongekunsteld en vallen onder de appellaties AOC Languedoc en AOC Terrasses du Larzac.
Werkwijze
Biologisch-Biodynamisch
Details
| Wijngaard | De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van "Les Champs de Traversiers", een wijngaard met uitzicht op de Pic Saint Loup, op een hoogte van 230 meter met een typische kalkrijke bodem. |
|---|---|
| Vinificatie | Minimale interventie, vinificatie met autochtone gisten, gevolgd door een lagering op demi-muids, grote eiken vaten van 600 liter, gedurende 12 maanden. |
| Jaargang | 2023 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 5 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 8,95
Les Amourettes blanc
2025
| Producent | Les Producteurs Réunies |
|---|---|
| IGP Côtes de Gascogne | IGP Côtes de Gascogne |
Vanaf
€ 9,45
Cuvée Dissenay Chardonnay
2024
| Producent | Les Producteurs Réunies |
|---|---|
| IGP Pays d’Oc | IGP Pays d’Oc |
€ 11,50
Terreur Nocturne Grenache Blanc
2025
| Producent | Les Producteurs Réunies |
|---|---|
| IGP Pays d’Oc | IGP Pays d’Oc |
