Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Soplo Grenache 2024
Rafael CambraDe wijn heeft een mooie rijke geur met klein rood fruit en is licht kruidig. De smaak is vrij krachtig met fijne zuren en een mooie verfijnde goed geïntegreerde houttoets op de achtergrond.
Herkomstbenaming
Valencia
Druivenras(sen)
grenache
Stijl
Rond & Vriendelijk
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 12,50
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Rafael Cambra | Spanje | Valencia |
Over de maker
Rafael Cambra genoot zijn oenologieopleiding in Montpellier, wat een kweekvijver is voor de jonge vernieuwende generatie wijnmakers in Europa. Terug in ‘zijn’ Valencia kreeg hij de kans om twee percelen wijngrond te pachten. Op deze wijngaarden staan cabernet sauvignon, monastrell, grenache en cabernet franc aangeplant, welke aan de basis staan van de ecologische wijnen. Recent is Rafael echter ook begonnen met heraanplanten van autochtone rassen van de regio als; arco, bonicaire en forcalla. De resultaten zijn verbluffend.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | In het achterland van de stad Valencia liggen de wijngaarden op 700 meter hoogte, op een zanderig terroir. De wijngaarden van Rafael worden omringd door olijf- en amandelbomen en bevinden zich op een plateau bij Fontanars. |
|---|---|
| Vinificatie | Klassieke rode wijnbereiding, waarbij de malolactische gisting heeft plaatsgevonden op Frans eiken gedurende 3 maanden |
| Jaargang | 2024 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 5 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
