Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Soldaat 2024
The Sadie Family WinesBelangrijk in deze wijn is het verfijnde rode fruit-aroma en de mineraliteit, dat enkel bij absolute topwijnen van deze druif naar voren komt. Denk gerust aan de allerbeste Chateauneuf-du-Pape, waarvan deze druif ook de basis is. Bekijk hier ons gehele assortiment van The Sadie Family Wines.
Herkomstbenaming
Piekenierskloof
Druivenras(sen)
grenache
Stijl
Rijk & Uitbundig
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 68,50
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| The Sadie Family Wines | Zuid-Afrika | Piekenierskloof |
Over de maker
Eben Sadie wordt gerekend tot de pioniers in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Door zijn inzicht kan gezegd worden, dat de regio Swartland in een geheel ander daglicht kwam te staan. Het was Eben, die hier de oudere wijngaarden vond en er zijn befaamde Columella en Palladius maakte. In 2012 startte hij met een serie wijnen, die ook wel de “Ouwingerdreeks” wordt genoemd. Een serie wijnen van wijngaarden met zeer oude wijnstokken en de wijnen die ervan gemaakt worden, zijn verbluffend. Door lage rendementen en het vakmanschap van Eben Sadie, is een nieuwe serie topwijnen van de Kaap geboren.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | Wijn afkomstig van een, in de jaren ’70 aangeplante, wijngaard in de Piekenierskloof in Zuid-Afrika. Dit is algemeen beschouwd hét terroir voor grenache in Zuid-Afrika. De wijngaard bevindt zich op een hoogte van circa 700 meter boven zeeniveau en heeft een bodem welke rijk is aan graniet. |
|---|---|
| Vinificatie | Na de oogst gaat 40% van de druiven “whole-bunch” in de tank voor een fermentatie, waarbij tweemaal daags de wijn wordt rond gepompt. Hierna een passage naar beton, alwaar de wijn 8 maanden op de lie verblijft. Voor de botteling wordt er een minieme hoeveelheid sulfiet toegevoegd. De wijn is niet geklaard noch gefilterd en kan het beste voor drinken gedecanteerd worden. Opbrengst 22 hl/ha. |
| Jaargang | 2024 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | 10 jaar en langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 47,50
Ignis Pinot Noir
2021
| Producent | Storm Wines |
|---|---|
| Upper Hemel-en-Aarde Valley | Upper Hemel-en-Aarde Valley |
€ 39,95
Sk'windjiesvlei Tinta Barocca
2021
| Producent | A.A. Badenhorst Family Wines |
|---|---|
| Swartland | Swartland |
