Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Sk'windjiesvlei Tinta Barocca 2021
A.A. Badenhorst Family WinesVerleidelijke tinta barocca van oude stokken uit de vallei van de windvlagen, in het Afrikaans Sk'windjiesvlei. Rijke neus met donker fruit, specerijen en aardse toetsen. Gul in de mond met zwart fruit, vijgen en witte peper, verfijnde tannines en goede lengte.
Heerlijk bij barbecue, gegrilde entrecote, lamskoteletjes, pastagerechten en rijpe harde kazen.
n.
Herkomstbenaming
Swartland
Druivenras(sen)
tinta barocca
Stijl
Rond & Vriendelijk
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 39,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| A.A. Badenhorst Family Wines | Zuid-Afrika | Swartland |
Over de maker
A.A. Badenhorst Family Wines is de farm van Adi en zijn neef Hein op de Paardeberg in Swartland-Zuid-Afrika. Adi is één van de meest besproken wijnmakers van dit gebied en wordt samen met Eben Sadie gezien als de pioniers van dit populaire wijngebied in Zuid-Afrika. Zij waren het die deze regio op de kaart zetten met wijnen van oude wijngaarden en van uniek hoog niveau. Adi bewerkt tegenwoordig een groot areaal wijngaarden en alleen van de beste worden zijn Single-Vineyard wijnen gemaakt. Er wordt in de wijngaarden en de kelder op een "baie-logical" manier gewerkt met respect voor druif, natuur en terroir.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | Klein perceel (5,5 hectare) van een belendend bevriend domein op de Paardeberg, met een zuidoostelijke oriëntatie en een verweerde granietbodem, aanplant in 1962. |
|---|---|
| Vinificatie | Het fruit wordt na koeling voor de helft ontsteeld waarna al het fruit wordt vergist in een betonnen tank met dagelijkse overpompen voor extractie. Na persing volgt een rijping gedurende 11 maanden op een foudre van 2000L. Vervolgens wordt de wijn ongefilterd gebotteld. |
| Jaargang | 2021 |
| Houtgebruik | Gedeeltelijk |
| Bewaarpotentieel | tot 8 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 28,40
Arbin Mondeuse Prestige des Arpents 2019
| Producent | Les Fils de Charles Trosset |
|---|---|
| Appellatie | Vin de Savoie |
€ 29,80
Arbin Mondeuse Confidentiel 2019
| Producent | Les Fils de Charles Trosset |
|---|---|
| Appellatie | Vin de Savoie |
