Sese Passito DOP Pantelleria Annata 2017

Verleidelijke geur waarin abrikoos, sinaasappel en amber te ontdekken valt. De smaak is exotisch met tonen van caramel en steranijs.

Herkomstbenaming Passito di Pantelleria

Druivenras(sen) zibibbo (moscato d'alessandria)

Stijl Aromatisch

Op voorraad

€ 49,00

De wijnmaker

De producent	Land	Streek
Tua Rita	Italië	Sicilië

Over de maker Eén van de absolute topdomeinen in Toscane en misschien zelfs wel Italië is Tua Rita. Het in 1984 gestichte familiedomein in Notri bij Suvereto heeft wijngaarden beplant met merlot, cabernet sauvignon, syrah en natuurlijk sangiovese. Het zijn echter de twee eerst genoemde druiven die het domein de roem hebben gebracht. Giusto di Notri is een wijn die in 1992 voor het eerst werd gemaakt van cabernet en merlot en internationaal direct de erkenning kreeg die bij de wijn paste. Toen echter de Redigaffi in 1994 het licht zag, een wijn van enkel merlot, was er een cultdomein geboren. Tegenwoordig is het nog steeds een familiedomein met een beperkte productie van circa 110.000 flessen per jaar, waar de kwaliteit van de wijnen voorop staat.

Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard	Stefano en Simone hebben enkele jaren terug 2 ha wijngaard gekocht op het kleine eiland Panelleria. De eerst wijn gemaakt van de Zibibbo (moscato d'alexandrie) was in 2016. Er worden slechts 2000 flessen per jaar gemaakt.
Vinificatie	Gemaakt van ingedroogde druiven op het vulkanische eiland Pantelleria, gelegen tussen Sicilië en Tunesië
Jaargang	2017
Houtgebruik	Neen
Bewaarpotentieel	10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage	14%
Afsluiter	Natuurkurk