Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Saumur rouge La Paleine 2019

Paarsrode wijn met een verfijnde geur van rood en zwart fruit. De smaak is best stevig met rijpe tannine en een fijne afdronk. Cabernet franc zoals het gemaakt moet worden!
Herkomstbenaming Saumur
Druivenras(sen) cabernet franc
Stijl Rond & Vriendelijk

Op voorraad

€ 15,95

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine de la Paleine Frankrijk Loire
Over de maker Domaine de la Paleine is eigendom van Laurent en Marc Vincent. Zij worden op het domein geassisteerd door Patrick Nivellau, die verantwoordelijk is voor de kelder en dus gelijk de vinificatie. Sinds 2013 is het domein biologisch gecertificeerd. Het domein beschikt over 1,5 kilometer aan galerijen voor de opslag van haar wijnen. Hier is een constante temperatuur van 12°C en ruim 100.000 flessen rijpen hier om op de markt te worden gebracht, als de tijd daar is.
Werkwijze Biologisch-Biodynamisch

Details

Wijngaard De wijngaarden van Domaine de la Paleine zijn enkel beplant met chenin blanc en cabernet franc en meten in totaal 35 hectare. In 2010 is men volledig overgestapt op biologische wijnbouw en zodoende wordt hier niet gewerkt met pesticiden en/of herbiciden. De bodem bestaat voornamelijk uit kalkhoudende klei en silex. Plantdichtheid is 4.500 stokken per hectare.
Vinificatie Rendement van 40 hl/ha en een manuele oogst voor deze wijn. Na de ontsteling volgt een nieuwe handmatige selectie en hierna een fermentatie op 25°C op inox. Hierna volgt een opvoeding gedurende 12 maanden.
Jaargang 2019
Houtgebruik Neen
Bewaarpotentieel tot 5 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 13.5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Negre de Montsant 2019

Producent Terroir sense Fronteres
Streek Montsant

€ 21,95

Cape Town Red Blend 2019

Producent Cape Town Wine Co.
Streek Cape Point

€ 9,95

949 Fleurie 2018

Producent Château de Poncié
Streek Beaujolais

€ 23,50

Corte De Campo Coastal blend 2018

Producent Vina Vistamar
Streek Casablanca Valley

€ 14,50

Bellamarsilia 2020

Producent Poggio Argentiera
Streek Toscane

€ 16,50

Brisa Merlot 2020

Producent Vina Vistamar
Streek Central Valley

€ 6,95

Cuvée Privée zweigelt-portugieser 2020

Producent Weingut Rabl
Streek Kamptal

€ 10,25

Fleurie Les Hauts de Py 2018

Producent Château de Poncié
Streek Beaujolais

€ 26,50

Reserva Chardonnay 2020

Producent Vina Vistamar
Streek Casablanca Valley

€ 10,74

Soplo Grenache 2019

Producent Rafael Cambra
Streek Valencia

€ 9,95

Brisa Merlot 2019

Producent Vina Vistamar
Streek Central Valley

€ 7,95

Saumur rouge La Paleine 2019

Producent Domaine de la Paleine
Streek Loire

€ 15,95

DeAetna rosato 2019

Producent Terra Costantino
Streek Sicilië

€ 19,75

Les Amourettes merlot 2019

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 7,95

Terroir Historic negre 2019

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 25,95

De Toren Délicate

Producent De Toren Private Cellar
Streek Stellenbosch

€ 17,50

Le Poulsard 2020

Producent Buronfosse
Streek Jura

€ 29,95

Sybille Rosé 2021

Producent Domaine Gérard Boulay
Streek Loire

€ 25,50

SÍ Negre 2019

Producent Lacrima Baccus
Streek Penedes

€ 8,95

Capatosta 2017

Producent Poggio Argentiera
Streek Toscane

€ 19,95

Terroir Historic negre 2018

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 24,95

De Chansac Carignan 2021

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 9,50

Cuvée Dissenay Pinot Noir 2019

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 8,95

Sancerre Chavignol rouge 2018

Producent Domaine Paul Thomas
Streek Loire

€ 22,49