Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Saumur blanc Opus 49 2017

Een klassiek voorbeeld van de klasse van de chenin blanc-druif uit het midden van de Loire. Deze wijn blinkt uit in mineraliteit en in de geur treffen wij eerst veel wit fruit en een licht florale toets. Daarna veel mineraliteit en een prachtige vulling en fraicheur.
Herkomstbenaming Saumur
Druivenras(sen) chenin blanc
Stijl Filmend & rond

Op voorraad

€ 18,50

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine de la Paleine Frankrijk Loire
Over de maker Domaine de la Paleine is eigendom van Laurent en Marc Vincent. Zij worden op het domein geassisteerd door Patrick Nivellau, die verantwoordelijk is voor de kelder en dus gelijk de vinificatie. Sinds 2013 is het domein biologisch gecertificeerd. Het domein beschikt over 1,5 kilometer aan galerijen voor de opslag van haar wijnen. Hier is een constante temperatuur van 12°C en ruim 100.000 flessen rijpen hier om op de markt te worden gebracht, als de tijd daar is.
Werkwijze Biologisch-Biodynamisch

Details

Wijngaard De wijngaarden van Domaine de la Paleine zijn enkel beplant met chenin blanc en cabernet franc en meten in totaal 35 hectare. In 2010 is men volledig overgestapt op biologische wijnbouw en zodoende wordt hier niet gewerkt met pesticiden en/of herbiciden. De bodem bestaat voornamelijk uit kalkhoudende klei en silex. Plantdichtheid is 4.500 stokken per hectare.
Vinificatie Rendement van 40 hl/ha en dus een beperkte opbrengst. Na binnenkomst een zachte persing en fermentatie op 18°C. Opvoeding op inox gedurende 12 maanden.
Jaargang 2017
Houtgebruik Neen
Bewaarpotentieel tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 13,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Varron chardonnay 2018

Producent Buronfosse
Streek Jura

€ 24,95

Chablis Vauprin 2017

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 27,95

Savage White 2019

Producent Savage Wines
Streek Western Cape

€ 28,50

Chablis 2017

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 21,50

Sancerre à Chavignol 2019

Producent Domaine Gérard Boulay
Streek Loire

€ 23,46 € 25,50

Bourgogne Pinot Noir Eclat de Calcaire 2018

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 26,50

Cuvée Dissenay Chardonnay 2019

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 8,95

Cape Point Chardonnay 2018

Producent Cape Point Vineyards
Streek Cape Point

€ 22,95

Bourgogne Côte d'Or La Monatine 2018

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 25,95

Saumur blanc Pamina 2016

Producent Domaine de la Paleine
Streek Loire

€ 28,50

Bourgogne Chardonnay 2017

Producent René Lamy
Streek Bourgogne - Côte de Beaune, Bourgogne

€ 16,75

Saumur blanc Opus 49 2017

Producent Domaine de la Paleine
Streek Loire

€ 18,50

Walter Nardin Pinot Grigio 2019

Producent Walter Nardin
Streek Veneto

€ 14,25

Achkarren Grauer Burgunder 2019

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 14,95

Saint-Véran Les Cornillaux 2017

Producent Domaine Chardigny
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 26,95

Bourgogne Clos des 6 Ouvrées 2018

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 25,95

Saint-Véran Vieilles Vignes 2018

Producent Domaine Chardigny
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 23,95

Pinot Gris Reserve 2017

Producent Domaine Jean Sipp
Streek Elzas

€ 17,25

O'thentique blanc 2018

Producent Domaine Diminoit
Streek Rhône - Meriodanales

€ 10,50

Rully blanc 2019

Producent Domaine Philippe Milan et fils
Streek Bourgogne - Chalonnais

€ 25,95

Brookdale Chenin Blanc 2019

Producent Brookdale Wine Estate
Streek Paarl

€ 26,50

Chablis 2018

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 13,50

Gran Reserva Chardonnay 2016

Producent Vina Vistamar
Streek Casablanca Valley

€ 17,75

Tephrit Achkarren Grauer Burgunder 2017

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 20,95