Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen
Op voorraad
€ 18,50
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Domaine de la Paleine | Frankrijk | Loire |
| Wijngaard | De wijngaarden van Domaine de la Paleine zijn enkel beplant met chenin blanc en cabernet franc en meten in totaal 35 hectare. In 2010 is men volledig overgestapt op biologische wijnbouw en zodoende wordt hier niet gewerkt met pesticiden en/of herbiciden. De bodem bestaat voornamelijk uit kalkhoudende klei en silex. Plantdichtheid is 4.500 stokken per hectare. |
|---|---|
| Vinificatie | Rendement van 40 hl/ha en dus een beperkte opbrengst. Na binnenkomst een zachte persing en fermentatie op 18°C. Opvoeding op inox gedurende 12 maanden. |
| Jaargang | 2017 |
| Houtgebruik | Neen |
| Bewaarpotentieel | tot 8 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 26,50
€ 25,95
€ 25,95
