Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Sancerre Silex blanc 2018

Heel energieke wijn met veel citrusfruit en groene appel in de geur. Duidelijk tonen van vuursteen en zodoende een heel minerale wijn. Lange afdronk.
Herkomstbenaming Sancerre
Druivenras(sen) sauvignon blanc
Stijl Fris & fruitig

Op voorraad

€ 26,50

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Paul Thomas Frankrijk Loire
Over de maker Het domein Paul Thomas staat onder leiding van Raphaël Thomas en ligt middenin het veruit beste dorpje van de appellatie Sancerre: Chavignol. Het domein maakt, net als veel andere huizen, voornamelijk witte wijnen van sauvignon blanc. Rapahël ambieerde een andere carrière, maar toen zijn vader plotseling overleed in 2000 keerde hij terug naar Chavignol, om het domein voort te zetten. In totaal maakt het domein zo’n 90.000 flessen, waarvan 75% witte wijn is. Belangrijkste wijn is de Les Comtesses of Monts Damnés, een monopole op de Monts Damnés naast bijvoorbeeld Clos la Néore van Domaine Edmond Vatan. Een wijn met een enorm bewaarpotentieel.
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard Druiven voor deze wijn zijn afkomstig van wijngaarden in Saint-Satur. Hierin het oosten van de appellatie bestaat de bodem voornamelijk uit vuursteen en dat is dan ook de naamgever van de cuvée. De bodem bestaat voornamelijk uit kalkhoudende klei en de leeftijd van de stokken is gemiddeld 25 jaar.
Vinificatie Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteelt, geperst en gevinifieerd. De most gaat hierna in temperatuur gecontroleerde vaten, waar een lage temperatuur zorgt voor langzame gisting en voor zeer fijne aroma’s. De wijn verblijft gedurende 6 maanden op de lie.
Jaargang 2018
Houtgebruik Neen
Bewaarpotentieel tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 13%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

M - G Grande Cuvée 2019

Producent Maison Gutowski
Streek Provence

€ 18,50

Cape Town Sauvignon blanc 2020

Producent Cape Point Vineyards
Streek Cape Point

€ 11,50

Brookdale Mason Road Chenin Blanc 2019

Producent Brookdale Wine Estate
Streek Paarl

€ 13,50

Riesling 2019

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 14,75

L' Isoletta Vermentino 2019

Producent Russo
Streek Toscane

€ 9,85 € 10,95

Weisser Burgunder vom Löss 2019

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 13,95

Pinot Blanc les Trois Terroirs 2018

Producent Domaine Jean Sipp
Streek Elzas

€ 12,95

Cape Point Sauvignon blanc reserve 2018

Producent Cape Point Vineyards
Streek Cape Point

€ 22,50

Sepia Reserva Sauvignon blanc 2018

Producent Vina Vistamar
Streek Casablanca Valley

€ 8,95 € 9,95

Trie Weiss 2019

Producent Weingut G+R Triebaumer
Streek Burgenland

€ 13,95

Kaseler Nies'chen Kabinett feinherb 2019

Producent Weingut Erben von Beulwitz
Streek Mosel-Saar-Ruwer

€ 16,95

De Chansac Sauvignon Blanc 2019

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 8,95

Cava Heretat Brut Reserva 2018

Producent Lacrima Baccus
Streek Penedes

€ 11,50

Grüner Veltliner Weisses Kreuz 2019

Producent Weingut Rabl
Streek Kamptal

€ 13,25

Vinha do Cuco Alvarinho-Loureiro 2017

Producent Quinta do Ermizio
Streek Guimarães

€ 12,50

Bourgogne Chardonnay 2018

Producent Domaine Chardigny
Streek Bourgogne

€ 19,25

Chateau le Raz 2019

Producent Château le Raz
Streek Bergerac

€ 9,95

Riesling Réserve 2018

Producent Domaine Jean Sipp
Streek Elzas

€ 15,50

Grüner Veltliner Terrassen 2019

Producent Weingut Rabl
Streek Kamptal

€ 11,75

Pouilly-Fumé Tradition des Loges 2019

Producent Domaine Marc Deschamps
Streek Loire

€ 19,95

Sancerre 2018

Producent Domaine Raimbault-Pineau
Streek Loire

€ 20,75

Cava Heretat Brut Reserva 2018

Producent Lacrima Baccus
Streek Penedes

€ 7,75

Vinha da Bouça Alvarinho 2017

Producent Quinta do Ermizio
Streek Guimarães

€ 15,25

Brisa Sauvignon blanc 2019

Producent Vina Vistamar
Streek Central Valley

€ 6,95