Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Sancerre Clos de Beaujeu 2020

Hier in de jonge jaren veel groene tonen nog en wat mineraliteit, maar ook iets notig en ziltigs. Veel spanning en een mooie aciditeit. Deze wijn heeft tijd nodig, kelderrijping van 10 jaar is aan te bevelen.
Herkomstbenaming Sancerre
Druivenras(sen) sauvignon blanc
Stijl Filmend & rond

Op voorraad

€ 40,95

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Gérard Boulay Frankrijk Loire
Over de maker Van de 9 hectare die Gerard Boulay bezit, liggen 8 hectare op de hellingen van Chavignol op Kimmeridgian of "terre blanche" bodems (vergelijkbaar met de bodems in Chablis), die hij handmatig bewerkt en sinds 1990 biologisch verbouwt. De jongste wijnstokken in het domein werden in 1972 door Gérard Boulay geplant en de gemiddelde leeftijd van de wijnstok is ongeveer 45 jaar. De vinificatie voor de wijnen vindt plaats zonder interveniëren. Alle wijnen worden opgevoed op een mix van foudres en 300 liter vaten met uitzondering van de Sancerre Chavignol Tradition, die rijpt ook op tank. Gerard voegt tijdens de vinificatie geen gisten en weinig tot geen sulfiet toe. Hij ziet zijn rol als "bewaker" om ervoor te zorgen dat er niets misgaat. Over het algemeen werkt hij instinctief, omdat hij 'de wijn wil laten leven' en probeert het natuurlijke proces niet te verstoren. "C’est la nature qui fait le vin".
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard Meer dan 50 jaar oude stokken op een steile helling in Chavignol met zuidoostelijke expositie. De heuvel heeft een hellingspercentage van 40% met in de bodem puur kalkgesteente. Twee wijngaarden staan aan de basis, één is gelegen binnen de oorspronkelijke "clos" en de andere meer richting het dorp. 
Vinificatie Klassieke vinificatie met zo min mogelijk ingrijpen. Van de wijn ondergaat 40% een opvoeding op 300 liter vaten van 3 tot 4 jaar oud gedurende 10 maanden en de andere 60% op andere grote vaten. Alles om het terroir zo goed mogelijk te laten spreken.
Jaargang 2020
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel 10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage 14%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Beaune 1er Cru du Chateau 2018

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 39,95

Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or 2018

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 86,95

Le Monceau savagnin 2019

Producent Buronfosse
Streek Jura

€ 32,95

Bourgogne Chardonnay Les Grandes Gouttes 2019

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 59,95

Savennières 2020

Producent Château de Plaisance
Streek Loire

€ 43,95

Sancerre Clos de Beaujeu 2020

Producent Domaine Gérard Boulay
Streek Loire

€ 40,95

Bâtard-Montrachet Grand Cru 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

Puligny-Montrachet 1er cru les Perrières 2019

Producent Y. Clerget
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 142,50

Meursault les Tillets 2018

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 54,75

Vrede Chardonnay 2020

Producent Storm Wines
Streek Walker Bay

€ 44,95

Keir Ansonica 2019

Producent Tua Rita
Streek Toscane

€ 37,95

Pedra de Guix 2016

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 65,95

Monthélie les Toisières 2017

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 32,95

Chablis 1er Cru Fourchaume 2018

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 32,15 € 34,95

Corton Charlemagne Grand Cru 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

Palladius 2019

Producent The Sadie Family Wines
Streek Swartland

Mev Kirsten 2020

Producent The Sadie Family Wines
Streek Swartland

Rall White 2020

Producent Rall Wines
Streek Swartland

€ 31,95

Chablis Vauprin 2017

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 64,35 € 69,95

Meursault sous La Velle 2019

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 56,95

Patatsfontein chenin blanc 2021

Producent Reenen Borman
Streek Montagu

€ 34,95

Pedra de Guix 2017

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 65,95

Palladius 2018

Producent The Sadie Family Wines
Streek Swartland

€ 420,00

Contrada Blandado Etna Blanc 2016

Producent Terra Costantino
Streek Sicilië

€ 32,95