Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Saint-Romain La Combe Bazin ssa 2023
Domaine Rougeot Père & FilsDeze wijn opent met verfijnde florale aroma's met rijpe tonen van perzik, hazelnoot en boter. De smaak wordt gedreven door natuurlijke mineraliteit, frisse zuren en enkele mooie smaken van witte bloemen, noten en boter. Zonder toegevoegde sulfieten, hierdoor een iets ronder mondgevoel!
Herkomstbenaming
Saint-Romain
Druivenras(sen)
chardonnay
Stijl
Filmend & rond
Formaat
750 ml
Op dit moment niet beschikbaar
€ 62,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Domaine Rougeot Père & Fils | Frankrijk | Bourgogne - Côte de Beaune |
Over de maker
Het Domaine Rougeot is terug te vinden in het hart van het dorp Meursault. Marc Rougeot startte het domein in 1975 en bouwde het langzaam uit tot de 13 hectaren die het domein nu heeft. Het domein is gesitueerd aan de voet van de heuvel Sainte Cristophe aan de rand van het dorp Meursault, vanaf de wijngaard op het domein kijk je naar de wijngaarden van Monthélie. Pierre-Henri Rougeot heeft sinds enkele jaren de vinificatie en het wijngaardbeheer overgenomen van zijn vader. Hij veranderde veel, biodynamische benadering, weinig tot geen toevoeging van sulfiet en inmiddels biologisch gecertificeerd.
Werkwijze
Biologisch-Biodynamisch
Details
| Wijngaard | De wijngaard van deze Saint-Romain ligt op een steile helling met buitengewone zon-expositie en is beplant met oude wijnstokken, ongeveer 90 jaar oud. SaintRomain heeft nog geen 1er Cru geclassificeerde wijngaarden, maar deze wijngaard is gekwalificeerd voor de aanvraag die momenteel in behandeling is. |
|---|---|
| Vinificatie | Na de handmatige oogst volgt een lange zachte persing. Na een koude stabilisatie wordt de most over gepompt in eiken vaten voor de alcoholische gisting. "La Combe Bazin" wordt gevinifieerd als een Meursault, met een lange rijping in eikenhouten vaten gedurende 18 maanden. Van de vaten is zo'n 15% nieuw, zodat de wijn zijn terroir zoveel mogelijk tot uiting kan brengen. Zonder toegevoegde sulfieten. |
| Jaargang | 2023 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 8 jaar of langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 51,50
Chablis 1er Cru Fourchaume 2023
| Producent | Domaine Roland Lavantureux |
|---|---|
| Appellatie | Chablis 1er Cru |
€ 145,95
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2022
| Producent | Domaine Pernot-Bélicard |
|---|---|
| Appellatie | Puligny-Montrachet 1er Cru |
€ 42,95
Bourgogne Côte d'Or La Monatine ssa 2023
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Appellatie | Bourgogne Côte d'Or |
€ 42,95
Bourgogne Clos des 6 Ouvrées ssa 2023
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Appellatie | Bourgogne Côte d'Or |
€ 45,95
Bourgogne Côte d'Or Les Grandes Gouttes ssa 2023
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Appellatie | Bourgogne |
€ 97,50
Meursault Montagne Saint-Christophe 2023
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Appellatie | Meursault |
€ 137,50
Meursault 1er Cru Charmes ssa 2023
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Appellatie | Meursault 1er Cru |
€ 169,95
Meursault 1er cru Charmes 2023
| Producent | Domaine Boyer-Martenot |
|---|---|
| Appellatie | Meursault 1er Cru |
€ 99,95
Puligny-Montrachet Les Enseignères 2024
| Producent | Domaine Pernot-Bélicard |
|---|---|
| Appellatie | Puligny-Montrachet |
€ 66,50
Saint Aubin 1er Cru En Créot 2024
| Producent | Domaine Lamy-Pillot |
|---|---|
| Appellatie | Saint Aubin 1er Cru |
€ 112,50
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2024
| Producent | Domaine Lamy-Pillot |
|---|---|
| Appellatie | Chassagne Montrachet 1er Cru |
€ 137,95
Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or 2021
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Appellatie | Meursault 1er Cru |
€ 295,00
Corton-Charlemagne Grand Cru 2022
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Appellatie | Corton Charlemagne Grand Cru |
€ 1.225,00
Montrachet Grand Cru 2022
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Appellatie | Montrachet Grand Cru |
€ 99,95
Beaune 1er Cru Clos-Saint-Landry 2022
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Appellatie | Beaune 1er Cru |
€ 160,00
Meursault 1er Cru Genevrières 2022
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Appellatie | Meursault 1er Cru |
