Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Saint Aubin Les Pucelles 2020

Omdat deze wijngaard wat meer zon krijgt is de wijn ook wat guller. Fruitaroma’s worden gecombineerd met tonen van de houtlagering. Verfijnde aciditeit en lange afdronk. Bekijk hier ons gehele assortiment van Domaine Lamy-Pillot.
Herkomstbenaming Saint Aubin
Druivenras(sen) chardonnay
Stijl Filmend & rond

Op voorraad

€ 49,95

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Lamy-Pillot Frankrijk Bourgogne - Côte de Beaune
Over de maker Het domein Lamy-Pillot is een familiedomein, gelegen aan de rand van het dorp Chassagne-Montrachet. De familie heeft in totaal de beschikking over zo'n 20 hectares gelegen in appellaties als Meursault, Saint Aubin, Chassagne en Santenay. Zodoende kan de familie wijnen leveren van 30 verschillende appellations. Uiteraard zijn de rode wijnen afkomstig van de edele pinot noir en de elegante minerale witte wijnen van de chardonnay druif. De stijl van wijnmaken kenmerkt zich door een gedoseerd en ondersteunende wijze van houtgebruik. De minerale tonen van het mooie terroir worden niet bedolven onder massief houtgebruik en het fruit komt in alle cuvées mooi naar voren.
Werkwijze Traditioneel

Details

Wijngaard De premier cru Les Combes-wijngaard van Lamy-Pillot meet 0,27 hectare en heeft een bodem, welke voornamelijk bestaat uit kalkrijk mergelgesteente. De wijngaard is al aardig op leeftijd, namelijk aangeplant in 1989.
Vinificatie Bij Lamy-Pillot wordt er een klassieke witte wijnbereiding toegepast, waarbij de malolactische gisting plaatsvindt op houten fust. Hiervan is 25% nieuw en alles is Frans eiken. De opvoeding varieert per wijngaard van 12 tot 18 maanden. Er is voor de witte wijnen wekelijks battonage.
Jaargang 2020
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 13,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Henriot Cuve 38 Blanc de Blancs Champagne

Producent Champagne Henriot
Streek Champagne

€ 625,00

Corton-Charlemagne Grand Cru 2017

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 189,95

Meursault 1er cru les Perrières 2019

Producent Y. Clerget
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 162,50

Montrachet Grand Cru 2018

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

Saint Aubin Les Pucelles 2020

Producent Domaine Lamy-Pillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 49,95

Les Soupois chardonnay 2019

Producent Buronfosse
Streek Jura

€ 72,50

Domaine de Montcalmès 2018

Producent Domaine de Montcalmès
Streek Languedoc

Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret 2019

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 124,94

Lismore Chardonnay 2020

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 31,95

Bélemnites savagnin-chardonnay 2019

Producent Buronfosse
Streek Jura

€ 32,75

Beaune 1er Cru Clos-Saint-Landry 2018

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 67,95

La Grande Pièce 2020

Producent Château de Plaisance
Streek Loire

€ 41,50

Saint Aubin 1er Cru En Créot 2019

Producent Domaine Lamy-Pillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 57,95

Sancerre La Côte 2019

Producent Domaine Gérard Boulay
Streek Loire

€ 41,50

Saint Aubin 1er Cru Les Combes 2020

Producent Domaine Lamy-Pillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 51,50

Meursault 1er Cru Genevrières 2018

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 86,95

Gresy Chardonnay 2018

Producent Marchesi di Gresy
Streek Piemonte

€ 37,50

Sancerre Les Comtesses 2020

Producent Domaine Paul Thomas
Streek Loire

€ 36,95

Meursault Les Chevalières 2019

Producent Domaine Yvon Clerget
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 58,95

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumaux 2018

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 89,95

Palladius 2019

Producent The Sadie Family Wines
Streek Swartland

Sancerre Monts Damnés 2020

Producent Domaine Gérard Boulay
Streek Loire

€ 41,50

Meursault Les Clous 2019

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 53,69

Saint-Romain La Combe Bazin 2019

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 37,95