Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen
Op voorraad
€ 41,75
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Domaine Lamy-Pillot | Frankrijk | Bourgogne - Côte de Beaune |
| Wijngaard | De premier cru Les Combes-wijngaard van Lamy-Pillot meet 0,27 hectare en heeft een bodem, welke voornamelijk bestaat uit kalkrijk mergelgesteente. De wijngaard is al aardig op leeftijd, namelijk aangeplant in 1989. |
|---|---|
| Vinificatie | Bij Lamy-Pillot wordt er een klassieke witte wijnbereiding toegepast, waarbij de malolactische gisting plaatsvindt op houten fust. Hiervan is 25% nieuw en alles is Frans eiken. De opvoeding varieert per wijngaard van 12 tot 18 maanden. Er is voor de witte wijnen wekelijks battonage. |
| Jaargang | 2018 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 8 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 46,75
€ 54,50
€ 229,50
€ 82,95
€ 405,00
€ 52,50
€ 41,75
€ 34,95
€ 146,75
