Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Saint Aubin 1er Cru blanc Les Combes 2018

Omdat deze wijngaard wat meer zon krijgt is de wijn ook wat guller. Fruitaroma’s worden gecombineerd met tonen van de houtlagering. Verfijnde aciditeit en lange afdronk.
Herkomstbenaming Saint Aubin 1er Cru
Druivenras(sen) chardonnay
Stijl Filmend & rond

Op voorraad

€ 41,75

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Lamy-Pillot Frankrijk Bourgogne - Côte de Beaune
Over de maker Het domein Lamy-Pillot is een familiedomein, gelegen aan de rand van het dorp Chassagne-Montrachet. De familie heeft in totaal de beschikking over zo'n 20 hectares gelegen in appellaties als Meursault, Saint Aubin, Chassagne en Santenay. Zodoende kan de familie wijnen leveren van 30 verschillende appellations. Uiteraard zijn de rode wijnen afkomstig van de edele pinot noir en de elegante minerale witte wijnen van de chardonnay druif. De stijl van wijnmaken kenmerkt zich door een gedoseerd en ondersteunende wijze van houtgebruik. De minerale tonen van het mooie terroir worden niet bedolven onder massief houtgebruik en het fruit komt in alle cuvées mooi naar voren.
Werkwijze Traditioneel

Details

Wijngaard De premier cru Les Combes-wijngaard van Lamy-Pillot meet 0,27 hectare en heeft een bodem, welke voornamelijk bestaat uit kalkrijk mergelgesteente. De wijngaard is al aardig op leeftijd, namelijk aangeplant in 1989.
Vinificatie Bij Lamy-Pillot wordt er een klassieke witte wijnbereiding toegepast, waarbij de malolactische gisting plaatsvindt op houten fust. Hiervan is 25% nieuw en alles is Frans eiken. De opvoeding varieert per wijngaard van 12 tot 18 maanden. Er is voor de witte wijnen wekelijks battonage.
Jaargang 2018
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 13,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Vrede Chardonnay 2019

Producent Storm Wines
Streek Walker Bay

€ 43,50

Saint Aubin 1er Cru blanc En Créot 2018

Producent Domaine Lamy-Pillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 46,75

Le Monceau savagnin 2019

Producent Buronfosse
Streek Jura

€ 32,95

Meursault Les Vireuils 2018

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 56,50

Keir Ansonica 2019

Producent Tua Rita
Streek Toscane

€ 37,95

Chablis Grand Cru Les Clos 2016

Producent Henri Costal
Streek Bourgogne - Chablis

€ 66,50

Bourgogne Chardonnay Les Grandes Gouttes 2018

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 54,50

Corton Charlemagne Grand Cru 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 229,50

Chardonnay Achkarren Schlossberg GG 2019

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 33,50

Chassagne Montrachet 1er Cru les Vergers 2018

Producent Domaine Lamy-Pillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 82,95

Patatsfontein chenin blanc 2019

Producent Reenen Borman
Streek Montagu

€ 34,95

Puligny Montrachet 1er cru Les Pucelles 2018

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 405,00

Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien 2018

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 52,50

Gran Reserva Chardonnay 2016

Producent Vina Vistamar
Streek Casablanca Valley

€ 17,75

Pedra de Guix 2017

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 65,95

Saint Aubin 1er Cru blanc Les Combes 2018

Producent Domaine Lamy-Pillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 41,75

Skurfberg 2019

Producent The Sadie Family
Streek Olifantsrivier

Chablis 1er Cru Butteaux 2017

Producent Henri Costal
Streek Bourgogne - Chablis

€ 31,95

Chablis 1er Cru Fourchaume 2017

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 34,95

Meursault 1er Cru Clos des Perrières 2018

Producent Domaine Albert Grivault
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 146,75

Le Nardian Lugaignac 2014

Producent JCP Maltus Wines
Streek Bordeaux

€ 48,50

Palladius 2018

Producent The Sadie Family
Streek Swartland

€ 98,50

Grauer Burgunder Achkarren Schlossberg GG 2019

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 33,50

Henriot Cuve 38 | Edition 4

Producent Champagne Henriot
Streek Champagne

€ 555,00