Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien 2018

Een nog jonge wijnmaker, die ook hier laat zien dat hij de expressie van het terroir weet te vinden. Prachtig ingetogen houttonen, florale tonen, iets vanille. In de smaak prachtige zuren met ook weer een fijne houttoets.
Herkomstbenaming Saint Aubin 1er Cru
Druivenras(sen) chardonnay
Stijl Filmend & rond

Op voorraad

€ 52,50

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Pierre Girardin Frankrijk Bourgogne - Côte de Beaune
Over de maker Pierre-Vincent Girardin is de 13e generatie wijnmakers in zijn familie. Van jongs af aan was Pierre in de kelder of de wijngaarden van zijn vader te vinden. Zijn vader verkocht in 2011 het familiedomein en hield 4,5 hectare van zijn beste wijngaarden achter, om over te dragen aan zijn zoon. Vanaf dat moment werd Pierre-Vincent opgeleid en in 2017 bracht hij de eerste wijnen onder zijn eigen naam op de markt. Volgens veel internationale wijnschrijvers moet hij gerekend worden tot de grootste talenten van Bourgogne. Pierre heeft de beschikking over een imposant areaal wijngaarden in zowel de Côte de Nuits als de Côte de Beaune, verschillende villages, Premier Cru’s en Grand Cru’s komen uit de state-of-the-art wijnkelder in Meursault. De werkwijze is volgens de regels van de biologische wijnbouw.
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van het bekendste perceel binnen het dorp. Deze lieu-dit is de hoogst gelegen lieu-dit en grenst aan Remilly en ligt tegen de befaamde grand cru Chevalier-Montrachet aan. Stokken zijn meer dan 25 jaar oud.
Vinificatie De vinificatie is op eiken vaten van 456 liter van François Frères, waarvan 36% nieuw is. De wijnen worden gebotteld na een opvoeding van 14-18 maanden.
Jaargang 2018
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel 10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage 13,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Bâtard-Montrachet Grand Cru 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

Bourgogne Chardonnay 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 37,50

Bourgogne Chardonnay Les Grandes Gouttes 2018

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 54,50

Bourgogne Clos du Murger 2018

Producent Domaine Albert Grivault
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 34,95

Chablis 1er Cru Butteaux 2017

Producent Henri Costal
Streek Bourgogne - Chablis

€ 31,95

Chablis 1er Cru Fourchaume 2017

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 34,95

Chablis 1er Cru Les Forets 2017

Producent Henri Costal
Streek Bourgogne - Chablis

€ 31,95

Chablis 1er Cru Vau de Vey 2017

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 34,95

Chablis Grand Cru Bougros a.c. 2018

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 64,95

Chablis Grand Cru Les Clos 2016

Producent Henri Costal
Streek Bourgogne - Chablis

€ 66,50