Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
SJ Anteportalatina 2022
Bodegas PujanzaDeze wijn weerspiegelt het terroir in bredere zin. Veel bloemige noten en citrus. Dus in de smaak duidelijke mineraliteit, complexiteit en gedaalde substantie. Indrukwekkend lange afdronk.
Herkomstbenaming
Rioja
Druivenras(sen)
viura
Stijl
Filmend & rond
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 66,75
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Bodegas Pujanza | Spanje | Rioja |
Over de maker
Bodega Pujanza is een domein van Carlos San Pedro en hij heeft zijn wijngaarden rond Laguardia in Rioja Alavesa. In totaal zo’n 40 hectare wijngaarden in een radius van 4 kilometer. Carlos begon de winery met als uitgangpunt het land, de bodem en de historische, unieke waarden van de Rioja streek. Daarom heeft hij gekozen om enkel te werken met tempranillo en viura. Op de verschillende wijngaarden staan de druiven aangeplant en de wijnen worden per wijngaard gemaakt, uitgezonderd de PUJANZA. Deze wijn komt van 23 verschillende plots in Laguardia.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | Een wijn van druiven afkomstig van single-vineyard, welke in 1989 volledig is herplant met enkel viura. De wijngaard (3,5 hectare) heeft een bodem met voornamelijk kalkrijke klei en een hoog calciumgehalte. |
|---|---|
| Vinificatie | Na een koude maceratie volgt een vinificatie, waarbij de alcoholische gisting plaats vindt op roestvrijstaal. Na drie dagen wordt de wijn overgestoken naar eiken vaten van 225 en 500 liter en hierop verblijft de wijn gedurende 12 maanden. |
| Jaargang | 2022 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | 10 jaar en langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
