Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen
Een droge chenin van de wijngaarden in de Chaume-appellatie. Energiek met citrusfruit en steenfruit. Houtlagering op de achtergrond met goede mineraliteit. Goede inhoud en mogelijkheid om te ouderen.
Herkomstbenaming Anjou
Druivenras(sen) chenin blanc
Stijl Filmend & rond

Vraag ons naar beschikbaarheid

€ 28,98

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Château de Plaisance Frankrijk Loire
Over de maker Château de Plaisance is tot 2019 eigendom geweest van de familie Rochais. In dit jaar was het Vanessa Cherruau die het domein overnam met haar team en verder voort borduurde op de weg ingezet door de familie Rochais. Vanaf 1995 werkten zij al biologisch en vanaf 2008 zelfs volledig biodynamisch. Er is in totaal 25 hectare aan wijngaard waarvan 20 hectare beplant met chenin blanc. In de wijngaard wordt er goed "geluisterd" naar de stokken en biodiversiteit gestimuleerd. De benadering in de kelder is gelijk, weinig tot geen interventie en geen gebruik van additieven enkel kleine hoeveelheden sulfiet. 
Werkwijze Biologisch-Biodynamisch

Details

Wijngaard De wijngaarden voor deze wijn zijn terug te vinden in de Chaume en Quarts de Chaume-appellatie. Verschillende wijnmakers gebruiken de naam Ronceray bij droog gevinifeerde witte wijn van deze wijngaarden. Dit verwijst naar de abdij van Ronceray die tot in de 11e eeuw eigenaar waren. De bodem bestaat uit zandgesteente en vulkanisch gesteente. Stokken geplant midden jaren '80. 
Vinificatie Na de manuele oogst volgde een langzame koude persing. 30% van de wijn verbleef gedurende 12 maanden op oude eiken vaten. Gedeeltelijke malolactische gisting.
Jaargang 2020
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 13.5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Cuvée Dissenay Chardonnay 2021

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 9,50

Gewürztraminer Spätlese 2020

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 16,50

Kottabos Chenin Blanc 2020

Producent Reenen Borman
Streek Stellenbosch

€ 21,50

Pouilly Fuissé "Les Crays" 2020

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 26,95

Les Soupois chardonnay 2020

Producent Buronfosse
Streek Jura

€ 27,95

Somnambule Roussanne 2020

Producent Domaine Diminoit
Streek Rhône - Meriodanales

€ 12,50

DeAetna Bianco 2020

Producent Terra Costantino
Streek Sicilië

€ 20,50

Sauvignon-Saint-Bris 2019

Producent Domaine Jean Collet
Streek Bourgogne - Chablis

€ 19,95

DeAetna Bianco 2019

Producent Terra Costantino
Streek Sicilië

€ 19,95

Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2020

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 27,50

L'Anjou N 2021

Producent Château de Plaisance
Streek Loire

€ 23,50

Bourgogne Aligoté les Plumes 2020

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 22,95

The Age of Grace Viognier 2021

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 27,50

Saint-Véran "Le Clos" 2020

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 20,50

Ronco Bernizza Chardonnay 2020

Producent Venica & Venica
Streek Friuli

€ 23,50

Saumur blanc Pamina 2018

Producent Domaine de la Paleine
Streek Loire

€ 28,50

Gorges 2015

Producent Domaine Brégeon
Streek Loire

€ 26,95

Chablis 2019

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 24,50

Mix Blanco 2020

Producent Mixtura Wines
Streek Galicië

€ 27,50

Brookdale Sixteen Field Blend 2021

Producent Brookdale Wine Estate
Streek Paarl

€ 27,95

Les Muriers blanc 2018

Producent Mas Bruguiere
Streek Languedoc

€ 19,95

Bourgogne Aligoté 2020

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 21,50

Podere dei Nidran Pinot Grigio 2021

Producent Walter Nardin
Streek Veneto

€ 12,75

Patatsblanc 2020

Producent Reenen Borman
Streek Montagu

€ 19,95