Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Riesling Kamptal Terrassen 2024
Weingut Rabl
Verfijnde en sappige riesling. Aromatisch met aroma’s van citrus en steenfruit. Vol en sappig in de mond, romige textuur, met nuances van limoenzeste, perzik, ingetogen kruidigheid, een licht mineralige toets en een lange afdronk met levendige zuren.
Heerlijk als aperitief, bij lichte maaltijden met schaal- en schelpdieren, vis, gevogelte, witvlees en pasta.
Herkomstbenaming
Kamptal
Druivenras(sen)
riesling
Stijl
Fris & fruitig
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 20,94
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Weingut Rabl | Oostenrijk | Kamptal |
Over de maker
Eén van de meest succesvolle wijnboeren van Oostenrijk van de laatste jaren, is zonder twijfel Rudolf Rabl. Een wijnboer die traditie en vooruitgang perfect heeft weten te combineren. Rudolf heeft verschillende oogstmomenten. 70% van de oogst wordt eerst geplukt en gevinifieerd per wijngaard. Het resterende deel wordt later geplukt en gevinifieerd onder de naam Vinum Optimum. Rudolf Rabl is een fervent aanhanger van spontane vergisting en heeft dit de laatste jaren meer en meer weten te verfijnen en door te voeren in zijn wijnen. Zeer lang contact met de schil is ook zijn manier van werken. De wijnen van Rudolf Rabl in ons assortiment geven een zeer goed beeld van de mogelijkheden, die zijn wijnen de gastronomie bieden.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | Verschillende “Terrassen”-wijngaarden, rondom Langenlois staan aan de basis van deze wijn. De bodem bestaat hier voornamelijk uit urgestein en kalkhoudende klei. |
|---|---|
| Vinificatie | Rudolf Rabl werkt in zijn kelder met spontane vergisting en ontsteelt de druiven. Er worden zodoende geen gisten toegevoegd of andere additieven om de fermentatie op gang te brengen. Geheel gevinifieerd op roestvrijstaal en hierdoor zijn alle frisse fruitaroma's goed behouden. |
| Jaargang | 2024 |
| Houtgebruik | Neen |
| Bewaarpotentieel | tot 5 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 12% |
| Afsluiter | Schroefdop |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 11,50
Terreur Nocturne Grenache Blanc 2025
| Producent | Les Producteurs Réunies |
|---|---|
| Appellatie | IGP Pays d’Oc |
