Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2023
Henri BoillotElegant, rijk en vol energie. Prachtige geur van citrus bloesem en grapefruit, wat doorzet in de smaak met zowel romige als ziltige tonen.
Herkomstbenaming
Puligny-Montrachet 1er Cru
Druivenras(sen)
chardonnay
Stijl
Filmend & rond
Formaat
750 ml
Op dit moment niet beschikbaar
€ 199,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Henri Boillot | Frankrijk | Bourgogne - Côte de Beaune |
Over de maker
Het Domaine Henri Boillot is ontstaan in 1885 en sinds 1975 stond de kleinzoon van de oprichter aan het roer. Hij richtte in 1995 ook de négoce op en stuwde het domein naar grote hoogte. Sinds 2008 is de zoon van Henri, Guillaume, betrokken bij het domein. Eerst had Guillaume enkel de verantwoordelijkheid voor de wijngaarden, maar sinds 2019 is hij ook volledig verantwoordelijk voor de vinificatie van alle wijnen. Hiermee is de volgende generatie aan het hoofd gekomen van dit prachtige wijndomein. Met wijngaarden in Volnay, Puligny-Montrachet en Meursault en ieder jaar als négociant de beschikking over verschillende Grand Cru’s als Clos de Vougeot, Latricières-Chambertin, Chambertin Clos de Bèze, Le Montrachet en vele andere appellaties, is het een uniek domein dat behoort tot de top van Bourgogne.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | Les Pucelles is een van de top premier cru wijngaarden van de gemeente Puligny Montrachet en van de ruim 5 ha die deze naam mogen dragen bezit Boillot 57 are. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 55 jaar en de bodem heeft veel klei en kalksteen. |
|---|---|
| Vinificatie | De vinificatie is voor 60% op nieuwe eiken vaten van 350 liter. Het andere gedeelte is volledig op vaten van één jaar oud. De wijnen worden gebotteld na een opvoeding van 13 maanden. |
| Jaargang | 2023 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | 10 jaar en langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
Wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 26,95
Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2023
| Producent | Domaine Pernot-Bélicard |
|---|---|
| Appellatie | Bourgogne aligoté |
€ 29,95
Pouilly Fuissé "Le Haut de la Roche" 2024
| Producent | Domaine Manciat-Poncet |
|---|---|
| Appellatie | Pouilly-Fuissé |
€ 35,95
Bourgogne Côte d'Or Chardonnay 2024
| Producent | Domaine Pernot-Bélicard |
|---|---|
| Appellatie | Bourgogne Côte d'Or |
€ 42,95
Bourgogne Côte d'Or La Monatine ssa 2023
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Appellatie | Bourgogne Côte d'Or |
€ 42,95
Bourgogne Clos des 6 Ouvrées ssa 2023
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Appellatie | Bourgogne Côte d'Or |
€ 45,95
Bourgogne Côte d'Or Les Grandes Gouttes ssa 2023
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Appellatie | Bourgogne |
€ 51,50
Chablis 1er Cru Fourchaume 2023
| Producent | Domaine Roland Lavantureux |
|---|---|
| Appellatie | Chablis 1er Cru |
€ 58,95
Beaune 1er Cru du Chateau Blanc 2021
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Appellatie | Beaune 1er Cru |
€ 61,95
Saint Aubin 1er Cru Les Combes 2024
| Producent | Domaine Lamy-Pillot |
|---|---|
| Appellatie | Saint Aubin 1er Cru |
€ 79,95
Chassagne Montrachet Pot Bois 2024
| Producent | Domaine Lamy-Pillot |
|---|---|
| Appellatie | Chassagne Montrachet |
€ 95,00
Beaune 1er Cru Les Grandes Epenotes 2023
| Producent | Pierre Girardin |
|---|---|
| Appellatie | Beaune 1er Cru |