Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret 2018

Een ongelooflijk rijke geur en dito smaak. Explosief, veel reserve, goede aciditeit en een enorm rijpingspotentieel. Grote wijn van een groot terroir.
Herkomstbenaming Puligny Montrachet 1er Cru
Druivenras(sen) chardonnay
Stijl Filmend & rond

Op voorraad

€ 113,95

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Boyer-Martenot Frankrijk Bourgogne - Côte de Beaune
Over de maker Dit domein kent één van de jmeest bescheiden wijnmakers van het dorp Meursault. De zoon van Yves Boyer, Vincent, vinifieert tegenwoordig de wijnen. Vincent heeft de beschikking over opmerkelijke wijngaarden in Meursault zoals L’Ormeau, Les Tillets, Les Narvaux, Les Genevrières en Charmes. Zijn wijnen zijn stuk voor stuk schoolvoorbeelden van de klasse, die de chardonnay-druif kan bereiken in de Côte de Beaune. Het zijn wijnen die nog zeer lang kunnen worden bewaard, maar ook in hun jeugd reeds aangenaam zijn om te drinken.
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard Een wijngaard voor intimi of de ware Bourguignon. Le Cailleret ontleent de naam aan de kiezels (cailloux) die voorkomen in de bodem naast uiteraard de kalk. Le Cailleret wordt door een muur gescheiden van de bekendste grand cru namelijk Le Montrachet. 
Vinificatie Bij Boyer-Martenot worden alle druiven met de hand geplukt en na ontvangst in de kelder geperst met een pneumatische pers. De fermentatie wordt temperatuur gecontroleerd en de opvoeding is op houten fusten van 225 liter en op betonnen eieren. Eén derde deel van deze vaten is nieuw en totaal is er een lagering van 20 maanden. Eenmaal per week wordt er gebattoneerd.
Jaargang 2018
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel 10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage 14,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Bâtard-Montrachet Grand Cru 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

Henriot Cuve 38 | Edition 4

Producent Champagne Henriot
Streek Champagne

€ 555,00

Palladius 2018

Producent The Sadie Family
Streek Swartland

€ 420,00

Puligny Montrachet 1er cru Les Pucelles 2018

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 405,00

Latricières Chambertin Grand Cru 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 275,00

Corton Charlemagne Grand Cru 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 229,50

Palladius 2017

Producent The Sadie Family
Streek Swartland

€ 219,95

Palladius 2018

Producent The Sadie Family
Streek Swartland

€ 219,95

Meursault 1er Cru Clos des Perrières 2018

Producent Domaine Albert Grivault
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 146,75

Pujanza SJ Anteportalatina 2017

Producent Bodegas Pujanza
Streek Rioja

€ 129,95

Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret 2018

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 113,95

Meursault 1er cru Perrières 2017

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 99,95

Palladius 2018

Producent The Sadie Family
Streek Swartland

€ 98,50

Puligny Montrachet les Folatières 2018

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 97,50

Meursault 1er cru Charmes 2017

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 85,95

Chassagne Montrachet 1er Cru les Vergers 2018

Producent Domaine Lamy-Pillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 82,95

Meursault 1er Cru Charmes 2018

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 75,00

Les Soupois chardonnay 2019

Producent Buronfosse
Streek Jura

€ 72,50

Chablis Vauprin 2017

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 69,95

Chablis Grand Cru Les Clos 2016

Producent Henri Costal
Streek Bourgogne - Chablis

€ 66,50