Pujanza H 2021
Bodegas PujanzaDe wijn is elegant in de smaak met tonen van kersenfruit, iets kruidigs ook. Verder ook chocolade en rood fruit in de afdronk.
Herkomstbenaming
Rioja
Druivenras(sen)
tempranillo
Stijl
Krachtig & Robuust
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 18,75
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Bodegas Pujanza | Spanje | Rioja |
Over de maker
Bodega Pujanza is een domein van Carlos San Pedro en hij heeft zijn wijngaarden rond Laguardia in Rioja Alavesa. In totaal zo’n 40 hectare wijngaarden in een radius van 4 kilometer. Carlos begon de winery met als uitgangpunt het land, de bodem en de historische, unieke waarden van de Rioja streek. Daarom heeft hij gekozen om enkel te werken met tempranillo en viura. Op de verschillende wijngaarden staan de druiven aangeplant en de wijnen worden per wijngaard gemaakt, uitgezonderd de PUJANZA. Deze wijn komt van 23 verschillende plots in Laguardia.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | Een wijn van druiven afkomstig van verschillende wijngaarden rondom Laguardia, welke enkel beplant zijn met tempranillo. De wijngaarden wordt bewerkt volgens de regels van de ecologische wijnbouw en de druiven worden met de hand geoogst. |
|---|---|
| Vinificatie | klassieke rode wijnbereiding, malolactische gisting. Na een vinificatie in beton volgt een opvoeding op eiken gedurende 12 maanden. |
| Jaargang | 2021 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 8 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 14.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
