Pujanza Finca Valdepoleo 2015

De wijn is elegant in de smaak met tonen van kersenfruit, iets kruidigs ook. Verder ook chocolade en rood fruit in de afdronk.

Herkomstbenaming Rioja

Druivenras(sen) tempranillo

Stijl Krachtig & Robuust

Op voorraad

€ 23,75

De wijnmaker

De producent	Land	Streek
Bodegas Pujanza	Spanje	Rioja

Over de maker Bodega Pujanza is een domein van Carlos San Pedro en hij heeft zijn wijngaarden rond Laguardia in Rioja Alavesa. In totaal zo’n 40 hectare wijngaarden in een radius van 4 kilometer. Carlos begon de winery met als uitgangpunt het land, de bodem en de historische, unieke waarden van de Rioja streek. Daarom heeft hij gekozen om enkel te werken met tempranillo en viura. Op de verschillende wijngaarden staan de druiven aangeplant en de wijnen worden per wijngaard gemaakt, uitgezonderd de Hado. Deze wijn komt van 23 verschillende plots.

Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard	Een wijn van druiven afkomstig van een 30 jaar oude wijngaard, welke enkel beplant is met tempranillo. De wijngaard wordt bewerkt volgens de regels van de ecologische wijnbouw en de druiven worden met de hand geoogst.
Vinificatie	klassieke rode wijnbereiding, malolactische gisting. Na een vinificatie in beton volgt een opvoeding op eiken gedurende 12 maanden.
Jaargang	2015
Houtgebruik	Ja
Bewaarpotentieel	tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage	14,5%
Afsluiter	Natuurkurk