Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Pouilly Fuissé "Les Crays" 2018

Deze wijn kenmerkt zich door het typische karakter waar Pouilly Fuissé zijn populariteit aan te danken heeft. Vettig, rijk, complex en een mooie toets vanille. Veel verfijning in deze wijn met een mooie lange afdronk.
Herkomstbenaming Pouilly-Fuissé
Druivenras(sen) chardonnay
Stijl Filmend & rond

Op voorraad

€ 25,50

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Manciat-Poncet Frankrijk Bourgogne - Macônnais
Over de maker Marie-Pierre Manciat heeft tegenwoordig de leiding op het domein dat gesticht werd door haar ouders. Haar vaders familie bezat de wijngaarden in appellatie Macon en haar moeders familie de wijngaarden in de appellatie Pouilly Fuissé. Tegenwoordig bezit het domein ongeveer 12 hectare aan wijngaarden en de filosofie van Marie-Pierre is, dat de wijnen gemaakt worden in de wijngaard. Zodoende is er veel aandacht voor de wijngaarden en de stokken.
Werkwijze Traditioneel

Details

Wijngaard De wijngaard Les Crays is terug te vinden in het dorp Vergisson bij die prachtige rotsformatie. Les Crays heeft een bodem met veel kalkhoudende klei en de stokken zijn meer dan 5o jaar oud. Er staan 8000 stokken per hectare, waardoor er een goede plantdichtheid is. Middels een groene oogst, indien noodzakelijk, wordt het rendement op zo’n 45 hl/ha gehouden. Getracht wordt te oogsten bij een potentieel alcoholpercentage niet hoger dan 13%.
Vinificatie Na de oogst worden de druiven direct geperst en neemt de débourbage zo’n 24 uur in beslag. Voor de alcoholische gisting worden geen gisten toegevoegd. Deze gisting vindt voor 60% plaats op eiken vaten. Wekelijks wordt er gebatonneerd om structuur en complexiteit te verkrijgen in de wijn. Als het noodzakelijk is te filteren voor de botteling, dan wordt dit gedaan met bentoniet.
Jaargang 2018
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel tot 5 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 13%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Chablis 2018

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 13,50

Gran Reserva Chardonnay 2016

Producent Vina Vistamar
Streek Casablanca Valley

€ 17,75

Tephrit Achkarren Grauer Burgunder 2017

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 20,95

Ciel Etoilé - Visan Blanc 2020

Producent Domaine au 7ème Clos
Streek Rhône - Meriodanales

€ 16,25

Les Muriers blanc 2018

Producent Mas Bruguiere
Streek Languedoc

€ 19,95

Late Harvest Moscatel 2017

Producent Vina Vistamar
Streek Limari Valley

€ 6,25

Pouilly Fuissé "Les Crays" 2018

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 25,50

Chablis 2018

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 21,50

Riesling Spätlese 2018

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 16,75

Bourgogne Aligoté 2018

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 17,95

Kottabos Chenin Blanc 2019

Producent Reenen Borman
Streek Stellenbosch

€ 21,50

Chablis 2018

Producent Henri Costal
Streek Bourgogne - Chablis

€ 22,95

Chardonnay Reserve 2019

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 21,50

DeAetna Bianco 2018

Producent Terra Costantino
Streek Sicilië

€ 20,75

Chablis Vauprin 2017

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 27,95

Bourgogne chardonnay Eclat de Calcaire 2019

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune, Bourgogne

€ 28,75

Varron chardonnay 2018

Producent Buronfosse
Streek Jura

Sancerre à Chavignol 2019

Producent Domaine Gérard Boulay
Streek Loire

€ 23,46 € 25,50

Savage White 2019

Producent Savage Wines
Streek Western Cape

€ 28,50

Chablis 2017

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 21,50

Bourgogne Côte d'Or La Monatine 2018

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 25,95

Macon-Charnay "Les Chênes" 2020

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 17,25

Cuvée Dissenay Chardonnay 2019

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 8,06 € 8,95

Cape Point Chardonnay 2018

Producent Cape Point Vineyards
Streek Cape Point

€ 22,95