Poggio Argentiera Viognier 2023
Poggio ArgentieraFrisse viognier met naast ingetogen florale toetsen wit fruit en citrus. In de mond fris, met naast wit en geel fruit ook citrus, een evenwichtige zuurtegraad en een aangenaam bittertje in de strak droge afdronk.
Heerlijk bij frisse salades, pasta met vis en/of schaal en schelpdieren, gegrilde vis, mosselen.
Herkomstbenaming
IGP Toscane
Druivenras(sen)
viognier
Stijl
Fris & fruitig
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 16,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Poggio Argentiera | Italië | Toscane |
Over de maker
Poggio Argentiera is prachtig gelegen in het hart van het Morellino di Scansano gebied, bij het dorp Albarese in de Maremma. Het wijnhuis heeft in totaal 20 hectare wijngrond en werkt sinds 2009 geheel volgens de regels van de biologische wijnbouw en is zodoende ook gecertificeerd. Recent is het huis overgenomen door Az. Agr. Tua Rita en sinds de oogst van 2014 is hetzelfde team als bij Tua Rita verantwoordelijk voor de vinificatie.
Werkwijze
Biologisch gecertificeerd
Details
| Wijngaard | De wijngaarden van Poggio Argentiera liggen bijna gelijk aan de zeespiegel en zijn zodoende niet erg hoog gelegen. De bodem bij Albarese bestaat voornamelijk uit zand en leem. In het gedeelte bij Baccinello is de bodem rijk aan kalkrijke klei en treffen wij ook veel rotsen aan in de grond. |
|---|---|
| Vinificatie | Er wordt circa 1,3 tot 1,5 kilogram druiven per stok geoogst en na de oogst volgt een koude maceratie van 10 dagen. Hierna volgt een vinificatie op roestvrijstaal. |
| Jaargang | 2023 |
| Houtgebruik | Neen |
| Bewaarpotentieel | tot 3 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
