Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen
Deze wijn is pure elegantie, maar heeft desalniettemin een enorme diepgang. Het voorbeeld hoe een eenvoudige manier van wijnmaken kan leiden tot een grote wijn. Veel rode kersen en een lichte citrus-toon markeren geur en smaak.
Herkomstbenaming Swartland
Druivenras(sen) cinsault
Stijl Rijk & Uitbundig

Op voorraad

€ 49,95

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
The Sadie Family Wines Zuid-Afrika Swartland
Over de maker Eben Sadie wordt gerekend tot de pioniers in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Door zijn inzicht kan gezegd worden, dat de regio Swartland in een geheel ander daglicht kwam te staan. Het was Eben, die hier de oudere wijngaarden vond en er zijn befaamde Columella en Palladius maakte. In 2012 startte hij met een serie wijnen, die ook wel de “Ouwingerdreeks” wordt genoemd. Een serie wijnen van wijngaarden met zeer oude wijnstokken en de wijnen die ervan gemaakt worden, zijn verbluffend. Door lage rendementen en het vakmanschap van Eben Sadie, is een nieuwe serie topwijnen van de Kaap geboren.
Werkwijze Biologisch-Biodynamisch

Details

Wijngaard Wijn afkomstig van een wijngaard in Swartland, waarvan de bodem rijk is aan leisteen. De wijngaard ligt op Riebeek Mountain en was duidelijk de favoriete wijngaard uit de vijf keuzes, die er waren voor een Cinsault-wijn.
Vinificatie Na de oogst is er een strenge selectie om zowel onrijpe als overrijpe druiven er uit te halen. De trossen worden vervolgens volledig in een open vat gefermenteerd en tweemaal daags is er een “punchdown”. Na een maand worden de druiven geperst in een “basket press” en vervolgens gaat de wijn gedurende een jaar op eiken houten vaten. De opbrengst is 28hl/ha en de wijn is niet geklaard noch gefilterd en kan het beste voor drinken gedecanteerd worden.
Jaargang 2019
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel 10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage 13%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Keir Syrah 2018

Producent Tua Rita
Streek Toscane

€ 105,00

Soldaat 2020

Producent The Sadie Family Wines
Streek Piekenierskloof

Côte-Rôtie Corps de Loup 2016

Producent Domaine Corps de Loup
Streek Rhône - Septrionales

€ 47,95

Version Original 2016

Producent Veronica Ortega
Streek Bierzo

€ 30,95

Sese Passito DOP Pantelleria Annata 2017

Producent Tua Rita
Streek Sicilië

€ 48,50

Ignis Pinot Noir 2016

Producent Storm Wines
Streek Walker Bay

€ 41,95

Ridge Pinot Noir 2018

Producent Storm Wines
Streek Walker Bay

€ 43,50

Les Tosses 2018

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 225,00

Volnay 1er Cru Les Caillerets 2017

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 125,00

Sons of Sugarland Syrah 2019

Producent Reenen Borman
Streek Stellenbosch

€ 34,95

Gevrey Chambertin Cuvée Alexandrine 2018

Producent Domaine Marc Roy
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 118,50

Volnay 1er Cru Les Chevrets 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 245,00

Tawny Port 40 Years Old

Producent Casa Santa Eufemia
Streek Douro Vallei

€ 76,95

Rall Red 2018

Producent Rall Wines
Streek Swartland

€ 31,95

Nuits Saint Georges 1er Cru Les Murgers 2016

Producent Domaine Bertagna
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 98,51

Pommard 1er Cru Rugiens 2018

Producent Domaine Y. Clerget
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 98,50

Echézeaux Grand Cru 2017

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 255,00

Chassagne Montrachet 1er Cru Boudriottes rouge 2016

Producent Domaine Lamy-Pillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 52,75

Vieux Chateau Mazerat 2014

Producent JCP Maltus Wines
Streek Bordeaux

€ 118,95

Vrede Pinot Noir 2018

Producent Storm Wines
Streek Walker Bay

€ 43,50

Sons of Sugarland Syrah 2018

Producent Reenen Borman
Streek Stellenbosch

€ 34,95

Pommard Les Noizons 2018

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 59,95

Monthélie 1er Cru Meix Bataille 2014

Producent Domaine Changarnier
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 36,75

Gevrey Chambertin La Justice 2018

Producent Domaine Marc Roy
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 82,50