Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen
Deze wijn is pure elegantie, maar heeft desalniettemin een enorme diepgang. Het voorbeeld hoe een eenvoudige manier van wijnmaken kan leiden tot een grote wijn. Veel rode kersen en een lichte citrus-toon markeren geur en smaak.
Herkomstbenaming Swartland
Druivenras(sen) cinsault
Stijl Rijk & Uitbundig

Niet online beschikbaar

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
The Sadie Family Wines Zuid-Afrika Swartland
Over de maker Eben Sadie wordt gerekend tot de pioniers in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Door zijn inzicht kan gezegd worden, dat de regio Swartland in een geheel ander daglicht kwam te staan. Het was Eben, die hier de oudere wijngaarden vond en er zijn befaamde Columella en Palladius maakte. In 2012 startte hij met een serie wijnen, die ook wel de “Ouwingerdreeks” wordt genoemd. Een serie wijnen van wijngaarden met zeer oude wijnstokken en de wijnen die ervan gemaakt worden, zijn verbluffend. Door lage rendementen en het vakmanschap van Eben Sadie, is een nieuwe serie topwijnen van de Kaap geboren.
Werkwijze Biologisch-Biodynamisch

Details

Wijngaard Wijn afkomstig van een wijngaard in Swartland, waarvan de bodem rijk is aan leisteen. De wijngaard ligt op Riebeek Mountain en was duidelijk de favoriete wijngaard uit de vijf keuzes, die er waren voor een Cinsault-wijn.
Vinificatie Na de oogst is er een strenge selectie om zowel onrijpe als overrijpe druiven er uit te halen. De trossen worden vervolgens volledig in een open vat gefermenteerd en tweemaal daags is er een “punchdown”. Na een maand worden de druiven geperst in een “basket press” en vervolgens gaat de wijn gedurende een jaar op eiken houten vaten. De opbrengst is 30hl/ha en de wijn is niet geklaard noch gefilterd en kan het beste voor drinken gedecanteerd worden.
Jaargang 2020
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel 10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage 13%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Volnay 1er Cru Les Fremiets 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 245,00

Volnay 1er Cru Les Caillerets 2017

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 125,00

Griotte-Chambertin Grand Cru 2019

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 525,00

Montepulciano d'Abruzzo 2017

Producent Emidio Pepe
Streek Abruzzen

€ 83,95

Rall Red 2018

Producent Rall Wines
Streek Swartland

€ 31,95

Les Asteries 2014

Producent JCP Maltus Wines
Streek Bordeaux

€ 145,00

Volnay 1er Cru Monopole Clos du Verseuil 2019

Producent Domaine Yvon Clerget
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 85,00

Volnay 1er Cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2018

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 79,95

Beaune 1er Cru du Chateau 2018

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 39,95

Rall Ava Red 2020

Producent Rall Wines
Streek Swartland

€ 62,50

Vougeot 1er Cru Clos de la Perrière 2016

Producent Domaine Bertagna
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 98,51

Lismore Pinot Noir 2018

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 39,95

Tephrit spätburgunder 2018

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 32,36 € 35,95

Sons of Sugarland Syrah 2020

Producent Reenen Borman
Streek Stellenbosch

€ 34,95

Pommard 1er Cru Rugiens 2018

Producent Domaine Yvon Clerget
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 98,50

Nuits Saint Georges 1er Cru Les Murgers 2016

Producent Domaine Bertagna
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 87,95

Gevrey Chambertin Cuvée Alexandrine 2018

Producent Domaine Marc Roy
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 118,50

Gevrey Chambertin La Justice 2018

Producent Domaine Marc Roy
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 82,50

Monthélie Pierrefitte 2015

Producent Domaine Changarnier
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 33,95

Gevrey Chambertin Clos Prieur 2018

Producent Domaine Marc Roy
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 82,50

Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2019

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 139,95

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2018

Producent Domaine Marc Roy
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 75,00

Monthélie 1er Cru Meix Bataille 2014

Producent Domaine Changarnier
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 36,75

Bourgogne pinot noir 2019

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 34,75