Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen
Deze wijn is pure elegantie, maar heeft desalniettemin een enorme diepgang. Het voorbeeld hoe een eenvoudige manier van wijnmaken kan leiden tot een grote wijn. Veel rode kersen en een lichte citrus-toon markeren geur en smaak. Bekijk hier ons gehele assortiment van The Sadie Family Wines.
Herkomstbenaming Swartland
Druivenras(sen) cinsault
Stijl Rijk & Uitbundig

Niet online beschikbaar

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
The Sadie Family Wines Zuid-Afrika Swartland
Over de maker Eben Sadie wordt gerekend tot de pioniers in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Door zijn inzicht kan gezegd worden, dat de regio Swartland in een geheel ander daglicht kwam te staan. Het was Eben, die hier de oudere wijngaarden vond en er zijn befaamde Columella en Palladius maakte. In 2012 startte hij met een serie wijnen, die ook wel de “Ouwingerdreeks” wordt genoemd. Een serie wijnen van wijngaarden met zeer oude wijnstokken en de wijnen die ervan gemaakt worden, zijn verbluffend. Door lage rendementen en het vakmanschap van Eben Sadie, is een nieuwe serie topwijnen van de Kaap geboren.
Werkwijze Biologisch-Biodynamisch

Details

Wijngaard Wijn afkomstig van een wijngaard in Swartland, waarvan de bodem rijk is aan leisteen. De wijngaard ligt op Riebeek Mountain en was duidelijk de favoriete wijngaard uit de vijf keuzes, die er waren voor een Cinsault-wijn.
Vinificatie Na de oogst is er een strenge selectie om zowel onrijpe als overrijpe druiven er uit te halen. De trossen worden vervolgens volledig in een open vat gefermenteerd en tweemaal daags is er een “punchdown”. Na een maand worden de druiven geperst in een “basket press” en vervolgens gaat de wijn gedurende een jaar op eiken houten vaten. De opbrengst is 30hl/ha en de wijn is niet geklaard noch gefilterd en kan het beste voor drinken gedecanteerd worden.
Jaargang 2020
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel 10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage 13%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Saint Aubin Les Argilliers 2018

Producent Domaine Lamy-Pillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 34,95

Rall Ava Red 2020

Producent Rall Wines
Streek Swartland

€ 62,50

Monthélie Pierrefitte 2015

Producent Domaine Changarnier
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 33,95

Sancerre Oriane rouge 2016

Producent Domaine Gérard Boulay
Streek Loire

€ 41,75

Pommard Les Noizons 2019

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 59,95

Volnay 1er Cru Les Chevrets 2017

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 109,75

Les Tosses 2019

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 225,00

Terra de Cuques negre 2017

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 35,50

Gevrey Chambertin La Justice 2018

Producent Domaine Marc Roy
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 82,50

Dits del Terra 2015

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 65,95

Tawny Port 20 Years Old

Producent Casa Santa Eufemia
Streek Douro Vallei

€ 64,95

Vintage Port 2003

Producent Casa Santa Eufemia
Streek Douro Vallei

€ 53,50

Volnay 1er Cru Les Chevrets 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 112,50

Niepoort & Sadie Cape Tawny 2008

Producent The Sadie Family Wines
Streek Swartland

€ 39,50

Pommard 1er Cru Rugiens 2019

Producent Domaine Yvon Clerget
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 99,95

Monthélie 1er Cru Meix Bataille 2016

Producent Domaine Changarnier
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 39,95

Pofadder 2020

Producent The Sadie Family Wines
Streek Swartland

Beaune 1er Cru Clos de la Mousse 2018

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 67,95

Arbossar 2019

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 65,95

Auxey-Duresses Les Ecusseaux 2018

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 39,95

Bourgogne pinot noir 2019

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 34,75

Montepulciano d'Abruzzo 2017

Producent Emidio Pepe
Streek Abruzzen

€ 83,95

Volnay 1er Cru Les Mitans 2019

Producent Domaine Yvon Clerget
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 67,95

Chassagne Montrachet Champs de Morgeot 2017

Producent Domaine Lamy-Pillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 39,95