Picpoul de Pinet 2024

Een fijne ziltige witte wijn uit het zuiden van Frankrijk. De wijn heeft geen contact gehad met hout en is de ideale begeleider van schaal- en schelpdieren. Frisse en groene tonen in geur en smaak, veel sap en intens.

Herkomstbenaming Picpoul de Pinet

Druivenras(sen) picpoul

Stijl Fris & fruitig

Formaat 750 ml

Op voorraad

€ 13,95*

De wijnmaker

De producent	Land	Streek
Les Producteurs Réunies	Frankrijk	Languedoc

Over de maker In het zuiden van Frankrijk werken wij samen met Xavier Roger en Cédric Duquenoy. Zij maken met hun team een serie wijnen met als herkomstbenamingen IGP Pays d’Oc, Côtes de Gascogne, Vin de France en IGP Hérault. Meestal zijn het wijnen van één of meerdere druivenrassen, die voorzien in de wijnen voor “alledag”. Wijnen met een herkenbare smaak voor de druiven, die aan de basis staan van de wijnen. Wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, die bij onze relaties in de gastronomie vaak als huiswijnen dienen.

Werkwijze Traditioneel

Details

Wijngaard	In het zuiden van Frankrijk worden steeds meer goede wijnen gemaakt met een opvallende kwaliteit. Werd hier vroeger vooral massa gemaakt van jonge wijnstokken, nu zijn de oudere stokken in schwung en geheel terecht. De bodem is hier rijk aan kalkrijke klei en goed waterdoorlatend.
Vinificatie	Klassieke witte wijnbereiding zonder malolactische gisting en volledig op roestvrijstaal. De wijn is bedoeld om jong te drinken en wordt snel na de oogst al gebotteld.
Jaargang	2024
Houtgebruik	Neen
Bewaarpotentieel	tot 3 jaar na de oogst
Alcoholpercentage	13%
Afsluiter	Schroefdop