Picpoul de Pinet 2024
Les Producteurs RéuniesEen fijne ziltige witte wijn uit het zuiden van Frankrijk. De wijn heeft geen contact gehad met hout en is de ideale begeleider van schaal- en schelpdieren. Frisse en groene tonen in geur en smaak, veel sap en intens.
Herkomstbenaming
Picpoul de Pinet
Druivenras(sen)
picpoul
Stijl
Fris & fruitig
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 14,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Les Producteurs Réunies | Frankrijk | Languedoc |
Over de maker
In het zuiden van Frankrijk werken wij samen met Xavier Roger en Cédric Duquenoy. Zij maken met hun team een serie wijnen met als herkomstbenamingen IGP Pays d’Oc, Côtes de Gascogne, Vin de France en IGP Hérault. Meestal zijn het wijnen van één of meerdere druivenrassen, die voorzien in de wijnen voor “alledag”. Wijnen met een herkenbare smaak voor de druiven, die aan de basis staan van de wijnen. Wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, die bij onze relaties in de gastronomie vaak als huiswijnen dienen.
Werkwijze
Traditioneel
Details
| Wijngaard | In het zuiden van Frankrijk worden steeds meer goede wijnen gemaakt met een opvallende kwaliteit. Werd hier vroeger vooral massa gemaakt van jonge wijnstokken, nu zijn de oudere stokken in schwung en geheel terecht. De bodem is hier rijk aan kalkrijke klei en goed waterdoorlatend. |
|---|---|
| Vinificatie | Klassieke witte wijnbereiding zonder malolactische gisting en volledig op roestvrijstaal. De wijn is bedoeld om jong te drinken en wordt snel na de oogst al gebotteld. |
| Jaargang | 2024 |
| Houtgebruik | Neen |
| Bewaarpotentieel | tot 3 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Afsluiter | Schroefdop |
