Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Patatsfontein chenin blanc 2023
Reenen BormanRijp steen fruit in de geur, vooral veel geel fruit. Mooie rijke smaak met ook frisheid. Goede balans en lange afdronk. Indrukwekkende chenin blanc! Bekijk hier ons gehele aanbod van Reenen Borman.
Herkomstbenaming
Montagu
Druivenras(sen)
chenin blanc
Stijl
Filmend & rond
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 34,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Reenen Borman | Zuid-Afrika | Montagu |
Over de maker
Na zijn afstuderen aan Elsenberg in 2010 ging Reenen aan de slag op het familiedomein in Stellenbosch en hij wordt op dit moment gerekend tot de meest getalenteerde wijnmakers van het land. De laatste jaren is zijn ster rijzende, mede door de geweldige syrah wijnen van zijn hand. Wellicht heeft de kennis opgedaan tijdens zijn stage in Hermitage in de Rhône-vallei, hieraan bijgedragen. Het nieuwste project van Reenen is in Montagu, waar hij een wijngaard overnam van Chris Alheit en waar hij nu zijn Patatsblanc en Patatsfontein maakt, twee unieke witte wijnen.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | De druiven voor deze wijnen komen van wijngaarden zo’n 80 kilometer van Stellenbosch met een sterk leisteenhoudende bodem. De wijngaard is slechts 0,6 hectare groot en was vroeger beplant met zoete aardappelen, vandaar de naam. De druiven van de wijngaard werden eerst gebruikt door Chris Alheit voor zijn Carthology, maar vanwege de afstand tussen de wijngaard en zijn winery heeft hij de wijngaard over gedaan aan Reenen. |
|---|---|
| Vinificatie | Whole bunch-pressed en een vinificatie met zo min mogelijk interventie. Fermentatie en opvoeding op oudere eiken vaten, gedurende 10 maanden. |
| Jaargang | 2023 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 5 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 33,95
Pouilly-Fumé Les Grand Champs 2022
| Producent | Domaine des Rabichattes |
|---|---|
| Appellatie | Pouilly-Fumé |
€ 389,00
Corton Charlemagne Grand Cru 2023
| Producent | Henri Boillot |
|---|---|
| Appellatie | Corton Charlemagne Grand Cru |
