Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Original 2019

Hier een kortere lie-ageing dan de andere wijnen met de "sur lie"-aanduiding, maar nog immer 10 maanden. De wijn is uitstekend geschikt als begeleider van oesters, maar ook oudere rijpe kazen als Comté. Mooie minerale stijl met goede aciditeit en lange afdronk.
Herkomstbenaming Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Druivenras(sen) melon de bourgogne
Stijl Fris & fruitig

Op voorraad

€ 17,50

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Brégeon Frankrijk Loire
Over de maker Domaine Brégeon is te vinden in Gorges, één van cru's binnen de Muscadet-appellatie. André-Michel Brégeon begon op het domein in 1975 en werd opgevolgd door Fred Lallier. Fred Lallier kwam in 2011,  samen met André-Michel Brégeon bewerkte hij in de eerste jaren de wijngaarden en vinifieerde hij de wijnen. Al snel besloot hij dat het domein biologisch moest gaan werken en vanaf 2019 zijn alle wijnen dan ook biologisch gecertificeerd. Manuele oogst, spontaan vergisting en een heel lang lie-contact (tot wel 60 maanden) maakt de wijnen van dit domein uniek. Fred Lallier werkt sinds de oogst van 2019 volledig zelfstandig op dit unieke domein.
Werkwijze Biologisch gecertificeerd

Details

Wijngaard De wijngaarden van Domaine Brégeon zijn terug te vinden rond Gorges in de Muscadet-appellatie. De bodem is hier rijk aan graniet en kiezelhoudende klei. Stokken voor deze wijn zijn meer dan 60 jaar oud.
Vinificatie Manuele oogst en lage rendementen. Door vorstschade was de opbrengst in 2019 slechts 15 hl/ha. Na binnenkomst een zachte persing en fermentatie en opvoeding in glazen tanks die zijn ingegraven in de grond van de kelder. Hierin verblijft de wijn afhankelijk van de jaargang tot 30 maanden alvorens te worden gebotteld. Voor de jaargang 2019 was het 10 maanden.
Jaargang 2019
Houtgebruik Neen
Bewaarpotentieel tot 5 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 12,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Riesling Réserve 2018

Producent Domaine Jean Sipp
Streek Elzas

€ 15,75

Pouilly-Fumé Les Champs de Cri 2020

Producent Domaine Marc Deschamps
Streek Loire

€ 22,95

Bourgogne Chardonnay 2018

Producent Domaine Chardigny
Streek Bourgogne

€ 19,25

Sepia Reserva Sauvignon blanc 2018

Producent Vina Vistamar
Streek Casablanca Valley

€ 8,95 € 9,95

Cava Heretat Brut Reserva 2018

Producent Lacrima Baccus
Streek Penedes

€ 7,75

Vinha da Bouça Alvarinho 2017

Producent Quinta do Ermizio
Streek Guimarães

€ 15,25

Brisa Sauvignon blanc 2019

Producent Vina Vistamar
Streek Central Valley

€ 6,95

Cava Heretat Brut Reserva 2018

Producent Lacrima Baccus
Streek Penedes

€ 11,50

Sancerre Silex blanc 2018

Producent Domaine Paul Thomas
Streek Loire

€ 26,50

Escapade Muscat 2020

Producent Domaine Vaquer
Streek Roussillon

€ 12,95

Pouilly-Fumé Tradition des Loges 2020

Producent Domaine Marc Deschamps
Streek Loire

€ 19,95

Chateau le Raz 2019

Producent Château le Raz
Streek Bergerac

€ 9,95

SÍ Blanco 2019

Producent Lacrima Baccus
Streek Penedes

€ 8,95

Les Amourettes blanc 2020

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 7,75

M─G La Dépendance 2020

Producent Maison Gutowski
Streek Provence

€ 11,25 € 14,95

Sancerre 2018

Producent Domaine Raimbault-Pineau
Streek Loire

€ 20,75