Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Original 2020

Hier een kortere lie-ageing dan de andere wijnen met de "sur lie"-aanduiding, maar nog immer 10 maanden. De wijn is uitstekend geschikt als begeleider van oesters, maar ook oudere rijpe kazen als Comté. Mooie minerale stijl met goede aciditeit en lange afdronk.
Herkomstbenaming Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Druivenras(sen) melon de bourgogne
Stijl Fris & fruitig

Op voorraad

€ 17,50

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Brégeon Frankrijk Loire
Over de maker Domaine Brégeon is te vinden in Gorges, één van cru's binnen de Muscadet-appellatie. André-Michel Brégeon begon op het domein in 1975 en werd opgevolgd door Fred Lallier. Fred Lallier kwam in 2011,  samen met André-Michel Brégeon bewerkte hij in de eerste jaren de wijngaarden en vinifieerde hij de wijnen. Al snel besloot hij dat het domein biologisch moest gaan werken en vanaf 2019 zijn alle wijnen dan ook biologisch gecertificeerd. Manuele oogst, spontaan vergisting en een heel lang lie-contact (tot wel 60 maanden) maakt de wijnen van dit domein uniek. Fred Lallier werkt sinds de oogst van 2019 volledig zelfstandig op dit unieke domein.
Werkwijze Biologisch gecertificeerd

Details

Wijngaard De wijngaarden van Domaine Brégeon zijn terug te vinden rond Gorges in de Muscadet-appellatie. De bodem is hier rijk aan graniet en kiezelhoudende klei. Stokken voor deze wijn zijn meer dan 60 jaar oud.
Vinificatie Manuele oogst en lage rendementen. Door vorstschade was de opbrengst in 2020 extreem laag en Fred werd gedwongen wat druiven in te kopen. Na binnenkomst een zachte persing en fermentatie en opvoeding in glazen tanks die zijn ingegraven in de grond van de kelder. Hierin verblijft de wijn afhankelijk van de jaargang tot 30 maanden alvorens te worden gebotteld. 
Jaargang 2020
Houtgebruik Neen
Bewaarpotentieel tot 5 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 12.5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

M─G Grande Cuvée 2021

Producent Maison Gutowski
Streek Provence

€ 18,95

SÍ Blanco 2019

Producent Lacrima Baccus
Streek Penedes

€ 8,95

Verjus Spritz

Producent Weingut Rabl
Streek Kamptal

€ 9,95 € 11,50

Les Amourettes blanc 2020

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 7,75

Hors-Série 2020

Producent Domaine Brégeon
Streek Loire

€ 13,95

Vermentino di Sardegna 2019

Producent Cantina Sorres
Streek Sardinië

€ 24,50

Les Amourettes rosé 2020

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 7,95

Pouilly-Fumé Tradition des Loges 2020

Producent Domaine Marc Deschamps
Streek Loire

€ 19,95

Sancerre Chavignol 2021

Producent Domaine Paul Thomas
Streek Loire

€ 25,95

Weisser Burgunder vom Löss 2020

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 13,95

Saumur La Paleine Chenin 2019

Producent Domaine de la Paleine
Streek Loire

€ 16,75

Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett feinherb 2021

Producent Weingut Erben von Beulwitz
Streek Mosel-Saar-Ruwer

€ 22,51

Cape Point Sauvignon blanc reserve 2019

Producent Cape Point Vineyards
Streek Cape Point

€ 22,50

Original 2020

Producent Domaine Brégeon
Streek Loire

€ 17,50

La Petite Hours gros manseng 2020

Producent Clos Uroulat
Streek Sud Ouest

€ 15,95

Hangen-Weisheim Silvaner 2018

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 19,75