Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Original 2020

Hier een kortere lie-ageing dan de andere wijnen met de "sur lie"-aanduiding, maar nog immer 10 maanden. De wijn is uitstekend geschikt als begeleider van oesters, maar ook oudere rijpe kazen als Comté. Mooie minerale stijl met goede aciditeit en lange afdronk.
Herkomstbenaming Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Druivenras(sen) melon de bourgogne
Stijl Fris & fruitig

Op voorraad

€ 17,50

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Brégeon Frankrijk Loire
Over de maker Domaine Brégeon is te vinden in Gorges, één van cru's binnen de Muscadet-appellatie. André-Michel Brégeon begon op het domein in 1975 en werd opgevolgd door Fred Lallier. Fred Lallier kwam in 2011,  samen met André-Michel Brégeon bewerkte hij in de eerste jaren de wijngaarden en vinifieerde hij de wijnen. Al snel besloot hij dat het domein biologisch moest gaan werken en vanaf 2019 zijn alle wijnen dan ook biologisch gecertificeerd. Manuele oogst, spontaan vergisting en een heel lang lie-contact (tot wel 60 maanden) maakt de wijnen van dit domein uniek. Fred Lallier werkt sinds de oogst van 2019 volledig zelfstandig op dit unieke domein.
Werkwijze Biologisch gecertificeerd

Details

Wijngaard De wijngaarden van Domaine Brégeon zijn terug te vinden rond Gorges in de Muscadet-appellatie. De bodem is hier rijk aan graniet en kiezelhoudende klei. Stokken voor deze wijn zijn meer dan 60 jaar oud.
Vinificatie Manuele oogst en lage rendementen. Door vorstschade was de opbrengst in 2020 extreem laag en Fred werd gedwongen wat druiven in te kopen. Na binnenkomst een zachte persing en fermentatie en opvoeding in glazen tanks die zijn ingegraven in de grond van de kelder. Hierin verblijft de wijn afhankelijk van de jaargang tot 30 maanden alvorens te worden gebotteld. 
Jaargang 2020
Houtgebruik Neen
Bewaarpotentieel tot 5 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 12.5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Hangen-Weisheim Silvaner 2018

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 19,75

Cape Town Wine Co Sauvignon 2021

Producent Cape Town Wine Co.
Streek Cape Point

€ 9,95

Pinot Blanc les Trois Terroirs 2021

Producent Domaine Jean Sipp
Streek Elzas

€ 13,75

Domaine Peyrette Lasserre 2021

Producent Clos Uroulat
Streek Sud Ouest

€ 13,75

Grüner Veltliner 2021

Producent Weingut Rabl
Streek Kamptal

€ 10,75

Noordhoek Sauvignon blanc 2021

Producent Cape Point Vineyards
Streek Cape Point

€ 13,95

Hacienda Alcaraz Verdejo 2021

Producent Bodegas Alvarez Y Diez
Streek Castilla y Leon

€ 11,95

Furmint 2021

Producent Weingut G+R Triebaumer
Streek Burgenland

€ 16,75

De Chansac Sauvignon Blanc 2020

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 8,95

Verjus Spritz

Producent Weingut Rabl
Streek Kamptal

€ 11,50

Vermentino di Sardegna 2019

Producent Cantina Sorres
Streek Sardinië

€ 24,50

L' Isoletta Vermentino 2021

Producent Russo
Streek Toscane

€ 13,50

Les Amourettes blanc 2021

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 8,25

Original 2020

Producent Domaine Brégeon
Streek Loire

€ 17,50

Pinot Blanc les Trois Terroirs 2019

Producent Domaine Jean Sipp
Streek Elzas

€ 13,75

Les Amourettes rosé 2020

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 7,95