Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
Gratis verzending!
€ 65,00
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Domaine Manciat-Poncet | Frankrijk | Bourgogne - Macônnais |
| Wijngaard | De wijngaarden van Marie-Pierre Manciat hebben een bodem met veel kalkhoudende klei en de stokken zijn gemiddeld 45 jaar oud. Er staan 7000 stokken per hectare, waardoor er een goede plantdichtheid is. Middels een groene oogst, indien noodzakelijk, wordt het rendement beperkt gehouden. Getracht wordt te oogsten bij een potentieel alcoholpercentage niet hoger dan 13%. |
|---|---|
| Vinificatie | Na de oogst worden de druiven direct geperst en neemt de débourbage zo’n 24 uur in beslag. Voor de alcoholische gisting worden geen gisten toegevoegd. Als het noodzakelijk is te filteren voor de botteling, dan wordt dit gedaan met bentoniet. |
| Houtgebruik | Neen |
| Bewaarpotentieel | tot 5 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 122,50 € 136,40
€ 135,95 € 150,90
€ 65,00
€ 89,95
€ 99,95 € 104,85
€ 175,95 € 195,80
€ 119,95
