Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Ontdek de wijnen van Duncan Savage
Savage WinesDrie wijnen van de hand van top-wijnmaker Duncan Savage. Deze pionier wordt gerekend tot de tien beste wijnmakers van de Kaap. Maak kennis met zijn Savage White, Savage Red en Follow the Line. Van alle drie de wijnen één fles in een luxe doos. Bekijk hier ons gehele aanbod van Savage Wines.
Herkomstbenaming
Stellenbosch, Western Cape, Darling
Druivenras(sen)
chenin blanc, sémillon, cinsault, syrah
Stijl
Rijk & Uitbundig, Filmend & rond
Formaat
750 ml
Gratis verzending!
Op dit moment niet beschikbaar
€ 98,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Savage Wines | Zuid-Afrika | Stellenbosch |
Over de maker
Duncan Savage studeerde in 2002 af aan de Elsenburg Agricultural College, als één van de topstudenten. In datzelfde jaar begon hij ook als wijnmaker te werken bij Cape Point Vineyards. In 2004 werd hij daarnaast verantwoordelijk voor de wijngaarden, oftewel de “viticulturist”. Duncan is een traditionele wijnmaker, die dus ook traditionele wijnmaak-methodes hanteert in de kelder. Hij werkt niet alleen met edelstalen tanks, maar ook met eiken vaten en amfora’s van klei. Vanaf 2011 kreeg hij de mogelijkheid, om ook wijnen te gaan maken onder zijn eigen naam. Duncan heeft in de loop der jaren leren omgaan met wijngaarden gelegen aan de kust en op grotere hoogte, zogenaamd coolclimate terroir. De kennis die hij heeft opgedaan, komt terug in de wijnen onder zijn eigen naam. De rode wijnen hebben geen hoog alcoholpercentage. Zij zijn eerder rank en elegant, in plaats van dik en rijp, zoals men zo vaak ziet in de nieuwe wereld.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | Deze wijnen zijn afkomstig van verschillende wijngaarden. Savage white van wijngaarden verdeeld over Western Cape, Savage Red wordt gemaakt van fruit uit het zuidelijke deel van Stellenbosch en de wijngaard voor Follow The Line is terug te vinden in Darling. |
|---|---|
| Vinificatie | Na de oogst worden de druiven vergist en gelagerd op oude houten vaten van Frans eiken van 500 liter. Hierna nog een lagering op ei-vormige houten foeders. Er is minimale interventie tijdens de vinificatie, om zoveel mogelijk het terroir te laten terugkomen in de wijnen. |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | 10 jaar en langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 79,95 € 85,50 (6.49% korting)
Ontdek de wijnen van Manciat-Poncet
| Producent | Domaine Manciat-Poncet |
|---|---|
| Macon | Macon |
€ 82,95
Ontdek de wijnen van Merekara
| Producent | Merekara Wines |
|---|---|
| Awatere Valley - Marlborough | Awatere Valley - Marlborough |
€ 89,95
Summer Sampler Cinsault
| Producent | Rall Wines, A.A. Badenhorst Family Wines en Savage Wines |
|---|---|
| Swartland, Darling | Swartland, Darling |
€ 94,95 € 105,35 (9.87% korting)
Ontdek de wijnen van Rudolf Rabl
| Producent | Weingut Rabl |
|---|---|
| Kamptal | Kamptal |
€ 99,95 € 112,40 (11.08% korting)
Ontdek de wijnen van De Toren
| Producent | De Toren Private Cellar |
|---|---|
| Stellenbosch | Stellenbosch |
€ 119,95
Sampler Portuguese Varietals South Africa
| Producent | The Sadie Family Wines, Badenhorst Family Wines en Savage Wines |
|---|---|
| Swartland, Malgas | Swartland, Malgas |
€ 135,95 € 150,90 (9.91% korting)
Ontdek de wijnen van Tenuta di Collosorbo
| Producent | Tenuta di Collosorbo |
|---|---|
€ 139,95 € 153,90 (9.06% korting)
Ontdek de wijnen van Josef Michel
| Producent | Weingut Josef Michel |
|---|---|
| Baden | Baden |
€ 139,95 € 156,85 (10.77% korting)
Ontdek de wijnen van Penna-Currado
| Producent | Cascina Penna-Currado |
|---|---|
| Derthona-Colli Tortonesi, Langhe Nebbiolo Superiore, Barbera d'Alba doc | Derthona-Colli Tortonesi, Langhe Nebbiolo Superiore, Barbera d'Alba doc |
€ 156,95 € 171,00 (8.22% korting)
Ontdek de wijnen van Manciat-Poncet
| Producent | Domaine Manciat-Poncet |
|---|---|
| Macon | Macon |