Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
Op voorraad
€ 103,00
De producent | Land | Streek |
---|---|---|
Bouchard Père et Fils | Frankrijk | Bourgogne - Côte de Nuits |
Wijngaard | De premier Cru Les Cailles is zuidelijk in de appellatie Nuits-Saint-Georges. De premier cru is 3,81 hectare en de wijngaard van Bouchard Père et Fils is 1,08 hectare. De bodem is voornamelijk rijk aan kalkgesteente. De wijngaard heeft een zuidoostelijke expositie. |
---|---|
Vinificatie | De druiven worden met de hand geplukt in kistjes van 13 kilo. Afhankelijk van de jaargang is er een volledige of gedeeltelijke "vinification entière". Fermentatie is tussen de 15-20 dagen en na het persen volgt er een opvoeding op eiken vaten. De opvoeding is 12 tot 14 maanden en 40-50% van de vaten is nieuw. |
Jaargang | 2018 |
Houtgebruik | Ja |
Bewaarpotentieel | 10 jaar en langer na de oogst |
Alcoholpercentage | 13.5% |
Afsluiter | Natuurkurk |
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 35,00
€ 36,45
€ 36,75
€ 39,45
€ 40,45
€ 40,45