Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles 2018

Intense geur met zwart fruit en duidelijk invloeden van de houtlagering. In de smaak een zekere kruidigheid en veel inhoud. Wijn is zeer gestructureerd met een groot rijpingspotentieel. Bekijk ons gehele assortiment van Bouchard Père & Fils.
Herkomstbenaming Nuits Saint Georges 1er Cru
Druivenras(sen) pinot noir
Stijl Rijk & Uitbundig
Formaat 750 ml

Op voorraad

€ 103,40

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Bouchard Père et Fils Frankrijk Bourgogne - Côte de Nuits
Over de maker Opgericht in 1731 is Bouchard Père et Fils één van de oudste wijnhuizen in Bourgogne. Een wijnhuis met een lange historie en een indrukwekkend areaal aan wijngaarden. Met de 130 hectare aan eigen wijngaarden verdeeld over onder meer 12 Grand Cru's en 74(!) premier cru's heeft wijnmaker Frédéric Weber de beschikking over een uniek terroir. Vanaf de jaargang 2020 zijn de wijngaarden in conversie naar biologische wijnbouw en hiermee geeft het wijnhuis een geweldig signaal af in de wijnstreek Bourgogne. Veel wijngaarden werden reeds biologisch bewerkt, maar de certificering zal dus gaan volgen in 2024. Montrachet, Corton-Charlemagne, Chevalier-Montrachet, Beaune 1er Cru Grèves Vignes de l’Enfant Jésus, Bonnes-Mares, Meursault 1er Cru Gouttes d'Or zijn enkele van de prestigieuze wijngaarden die tot het wijngaardbezit behoren. 
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard De premier Cru Les Cailles is zuidelijk in de appellatie Nuits-Saint-Georges. De premier cru is 3,81 hectare en de wijngaard van Bouchard Père et Fils is 1,08 hectare. De bodem is voornamelijk rijk aan kalkgesteente. De wijngaard heeft een zuidoostelijke expositie.
Vinificatie De druiven worden met de hand geplukt in kistjes van 13 kilo. Afhankelijk van de jaargang is er een volledige of gedeeltelijke "vinification entière". Fermentatie is tussen de 15-20 dagen en na het persen volgt er een opvoeding op eiken vaten. De opvoeding is 12 tot 14 maanden en 40-50% van de vaten is nieuw. 
Jaargang 2018
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel 10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage 13.5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Torralbenc tinto 2019

Producent Bodegas Torralbenc
Streek Menorca

€ 30,30

Thief in the Night 2021

Producent Savage Wines
Streek Olifantsrivier

€ 32,40

Are We There Yet 2021

Producent Savage Wines
Streek Malgas

€ 32,40

Rall Red 2020

Producent Rall Wines
Streek Swartland

€ 32,90

Thief in the Night 2022

Producent Savage Wines
Streek Olifantsrivier

€ 33,30

Are We There Yet 2022

Producent Savage Wines
Streek Malgas

€ 33,30

Bourgogne Les Vaux ssa 2020

Producent Domaine Rougeot Père & Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 33,40

Contrada Blandado Etna Rosso 2016

Producent Terra Costantino
Streek Sicilië

€ 33,80

Monthélie Pierrefitte 2016

Producent Domaine Changarnier
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 34,95

Sons of Sugarland Syrah 2022

Producent Reenen Borman
Streek Stellenbosch

€ 35,30

Savage Red 2021

Producent Savage Wines
Streek Stellenbosch

€ 35,30

Sons of Sugarland Syrah 2020

Producent Reenen Borman
Streek Stellenbosch

€ 35,80

La Llorona Godello 2021

Producent Veronica Ortega
Streek Bierzo

€ 36,60

KINKI 2021

Producent Veronica Ortega
Streek Bierzo

€ 36,80

Le Pinot 2022

Producent Peggy et Jean Pascal Buronfosse
Streek Jura

€ 37,50

Lismore Syrah 2018

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 39,95

Sk'windjiesvlei Tinta Barocca 2021

Producent A.A. Badenhorst Family Wines
Streek Swartland

€ 39,95

Lismore Pinot Noir 2018

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 39,95

Bourgogne Côte d'Or Les Lameroses ssa 2021

Producent Domaine Rougeot Père & Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 41,30

The Girl Next Door Syrah 2022

Producent Savage Wines
Streek Cape Town

€ 41,90

Raaigras Grenache 2021

Producent A.A. Badenhorst Family Wines
Streek Swartland

€ 42,30

Sancerre Oriane rouge 2017

Producent Domaine Gérard Boulay
Streek Loire

€ 42,50

Brunello di Montalcino 2018

Producent Tenuta di Collosorbo
Streek Toscane

€ 42,90

Brunello di Montalcino 2018

Producent Claudia Ferrero
Streek Toscane

€ 43,50