Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
Heerlijke muskaattonen en duidelijk tropisch fruit en kruiden als bergamot en wellicht zelfs gember.
Op voorraad
€ 21,50*
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Domaine Vaquer | Frankrijk | Roussillon |
| Wijngaard | De bodem bestaat uit argilo-calcaire afzettingen en de wijngaard ligt op zo’n 200 meter boven zeeniveau. De bodem is hier gevormd door de ijstijd en zodoende zien wij veel rond keien en gesteente in de grond, die van oorsprong in de rivieren lagen. |
|---|---|
| Vinificatie | Na de oogst (opbrengst van 25 hl/ha) is er een koude schilinweking en direct hierna volgt de persing in een pneumatische pers. Débourbage gedurende 48 uur op 6°c, hierna volgt de alcoholische gisting op 16°c. Na de toevoeging van alcohol blijft er 105 gram suiker per liter over. |
| Jaargang | 2021 |
| Houtgebruik | Neen |
| Bewaarpotentieel | 6 jaar na oogst |
| Alcoholpercentage | 15.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |